Оборудование Unox

Компания «UNOX» была создана в 1990 году, Италия. Избрав специализацией тепловое кухонное оборудование, фирма довольно быстро нашла свое место на рынке, заняв нишу производителя недорогих, но при этом крайне надежных конвекционных печей и пароконвектоматов.

Бренд Unox успешно развивается, благодаря тому, что в компании уделяют достаточно внимания исследованиям рынка, а также введению инноваций. Продукция компании постоянно подвергается улучшениям и изменяется в соответствии с ожиданиями потенциальных потребителей. В ассортименте фирмы числятся пароконвектоматы, печи конвекционные, а также оборудование для расстойки.

Пять уникальных технологий:

• ADAPTIVE.Cooking - Благодаря отслеживанию изменений влажности и температуры, технология адаптирует процессы приготовления при увеличении количества загрузки и гарантирует идентичные результаты каждый раз.
• CLIMALUX - Использует датчики для измерения реальной влажности в камере и автоматически добавляет или отводит влажность для гарантии соответствия установленным параметрам.
• AUTO.Soft - Автоматически регулирует подъем температуры плавным способом и гарантирует оптимальное распределение тепла по всем противням камеры.
• SMART.Preheating - Автоматически устанавливает лучший температурный режим и разогревает камеру приготовления для гарантии максимальной эффективности и повторяемости процессов в течении дня.
• SENSE.Klean - Технология определяет степень загрязнения в камере и советует наилучший вариант выбора программы мойки в каждом отдельном случае.
• AUTO.Matic - Автоматически открывает дверцу печи по окончании цикла приготовления, для гарантии совершенных результатов.