Пароконвектоматы
-
-6%
520 040 руб.
552 980 руб.
-7%
169 240 руб.
181 280 руб.
247 650 руб.
248 770 руб.
249 900 руб.
153 120 руб.
153 380 руб.
-9%
173 290 руб.
189 500 руб.
1 928 080 руб.
317 110 руб.
99 000 руб.
985 500 руб.
523 910 руб.
1 234 290 руб.
1 181 960 руб.
230 430 руб.
284 210 руб.
356 210 руб.
356 820 руб.
992 510 руб.
316 740 руб.
1 283 340 руб.
211 940 руб.
Лидеры продаж:Пароконвектомат — функциональный и компактный прибор для оснащения профессиональной кухни. Аппарат сочетает в себе свойства пароварки и конвекционной печи. Процесс приготовления осуществляется с помощью пара, что позволяет сохранить естественный вкус продукта и его пользу. Одна рабочая камера подходит для жарки, запекания, тушения, паровой обработки и осуществления сложных программируемых циклов. В интернет-магазине «Альфторг» вы можете получить советы по выбору и купить промышленный пароконвектомат, подходящий для оформления вашей кухни.
Разновидности
Можно выделить несколько подходов к классификации этого оборудования:
- По типу управления устройства подразделяются на электронные, механические и электромеханические.
- По способу образования пара пароконвектоматы могут быть бойлерными и инжекторными. В первых пар образуется в бойлере и попадает в рабочее пространство через специальное отверстие. В инжекторных приборах этот процесс происходит внутри камеры.
- По способу подключения устройства подразделяются на электрические и газовые.
Преимущества
Основные достоинства приборов:
- одновременное приготовление нескольких блюд;
- способность заменять несколько тепловых устройств на кухне;
- сохранение полезных качеств продуктов;
- экономия энергии за счет высокой скорости приготовления блюд;
- воспроизведение рецептов.
У нас вы можете приобрести пароконвектоматы для общепита по низким ценам и воспользоваться услугами доставки и монтажа.
