Пароконвектоматы
-
1 442 670 руб.
1 014 610 руб.
1 090 870 руб.
1 388 820 руб.
962 030 руб.
626 010 руб.
735 670 руб.
315 580 руб.
1 171 230 руб.
377 330 руб.
1 519 030 руб.
306 230 руб.
440 990 руб.
572 780 руб.
511 150 руб.
1 589 290 руб.
545 140 руб.
668 870 руб.
Лидеры продаж:Пароконвектомат — функциональный и компактный прибор для оснащения профессиональной кухни. Аппарат сочетает в себе свойства пароварки и конвекционной печи. Процесс приготовления осуществляется с помощью пара, что позволяет сохранить естественный вкус продукта и его пользу. Одна рабочая камера подходит для жарки, запекания, тушения, паровой обработки и осуществления сложных программируемых циклов. В интернет-магазине «Альфторг» вы можете получить советы по выбору и купить промышленный пароконвектомат, подходящий для оформления вашей кухни.
Разновидности
Можно выделить несколько подходов к классификации этого оборудования:
- По типу управления устройства подразделяются на электронные, механические и электромеханические.
- По способу образования пара пароконвектоматы могут быть бойлерными и инжекторными. В первых пар образуется в бойлере и попадает в рабочее пространство через специальное отверстие. В инжекторных приборах этот процесс происходит внутри камеры.
- По способу подключения устройства подразделяются на электрические и газовые.
Преимущества
Основные достоинства приборов:
- одновременное приготовление нескольких блюд;
- способность заменять несколько тепловых устройств на кухне;
- сохранение полезных качеств продуктов;
- экономия энергии за счет высокой скорости приготовления блюд;
- воспроизведение рецептов.
У нас вы можете приобрести пароконвектоматы для общепита по низким ценам и воспользоваться услугами доставки и монтажа.