КАТЕГОРИИ
Подбор параметров
Цена
От
До
61546.86
842069.65
1622592.43
2403115.22
3183638.00
Производитель
Страна-производитель
Температурный режим
Подключение
Количество уровней
Расстояние между уровнями
Панель управления
Способ образования пара
Высота см.
От
До
53.8
91.4
128.9
166.5
204.0
Ширина см.
От
До
41.0
63.0
85.0
107.0
129.0
Длина см.
От
До
0.0
31.5
63.0
94.5
126.0
Ширина (см)

Пароконвектоматы

Фильр
Показывать:
  1. 1 442 670 руб.
  2. 1 014 610 руб.
  3. 1 090 870 руб.
  4. 1 388 820 руб.
  5. 962 030 руб.
  6. 626 010 руб.
  7. 735 670 руб.
  8. 315 580 руб.
  9. 1 171 230 руб.
  10. 377 330 руб.
  11. 1 519 030 руб.
  12. 306 230 руб.
  13. 440 990 руб.
  14. 572 780 руб.
  15. 511 150 руб.
  16. 881 960 руб.
  17. 1 589 290 руб.
  18. 545 140 руб.
  19. 630 350 руб.
  20. 668 870 руб.
Лидеры продаж:
20 120 руб.
90 400 руб.
52 830 руб.
123 600 руб.
75 840 руб.

Пароконвектомат — функциональный и компактный прибор для оснащения профессиональной кухни. Аппарат сочетает в себе свойства пароварки и конвекционной печи. Процесс приготовления осуществляется с помощью пара, что позволяет сохранить естественный вкус продукта и его пользу. Одна рабочая камера подходит для жарки, запекания, тушения, паровой обработки и осуществления сложных программируемых циклов. В интернет-магазине «Альфторг» вы можете получить советы по выбору и купить промышленный пароконвектомат, подходящий для оформления вашей кухни.

Разновидности

Можно выделить несколько подходов к классификации этого оборудования:

  • По типу управления устройства подразделяются на электронные, механические и электромеханические.
  • По способу образования пара пароконвектоматы могут быть бойлерными и инжекторными. В первых пар образуется в бойлере и попадает в рабочее пространство через специальное отверстие. В инжекторных приборах этот процесс происходит внутри камеры.
  • По способу подключения устройства подразделяются на электрические и газовые.

Преимущества

Основные достоинства приборов:

  • одновременное приготовление нескольких блюд;
  • способность заменять несколько тепловых устройств на кухне;
  • сохранение полезных качеств продуктов;
  • экономия энергии за счет высокой скорости приготовления блюд;
  • воспроизведение рецептов.

У нас вы можете приобрести пароконвектоматы для общепита по низким ценам и воспользоваться услугами доставки и монтажа.