Пароконвектомат объединяет в себе функции пароварки и конвекционной печи. Циркуляция горячего воздуха и пара позволяет жарить, пассировать, запекать, тушить и готовить на пару. Продукты, приготовленные с использованием этого теплового оборудования, сохраняют полезные вещества и презентабельный внешний вид.
При подборе холодильных витрин для торговой точки учитывайте вместительность камеры и ряд технических характеристик.
Открытие успешного проекта, то к чему стремятся многие бизнесмены. Сегодня мы расскажем вам о собственном проекте пекарни. Это производство, ориентированное на изготовление хлебобулочных изделий. Мы рассмотрим бизнес план пекарни, которая осуществляет только изготовление продукции. А реализация оптом будет осуществляться торговыми представителями.
