Рисоварки

Подбор параметров
Цена
От
До
3417
7845
12274
16702
21130
Производитель
Напряжение
Мощность
От
До
0.100
0.825
1.550
2.275
3.000
Антипригарное покрытие
Режим подогрева
Высота см.
От
До
0.0
11.6
23.3
34.9
46.5
Ширина см.
От
До
38.4
43.8
49.2
54.6
60.0
Длина см.
От
До
38.0
42.1
46.3
50.4
54.5
Страна-производитель

Профессиональная рисоварка – это специализированное тепловое оборудование, которое предназначено для обработки именно рисовых злаков. Оно приготовит вкусный рис, не превращая его в кашу и сохраняя структуру зернышек. Такое сырье идеально подходит для суши и роллов.

Преимущества рисоварки

Приготовление риса происходит по особой технологии. В чаше прибора используется повышенное давление пара, благодаря чему создается прочный слой полимеризованного глютена. Он не дает готовому рису стать слишком клейким. Из него готовят роллы, суши, нигири и унаги. Купите профессиональную рисоварку для суши баров и избавьте поваров от часто повторяющейся работы, обеспечьте им время на выполнение других операций.

Оборудование может поддерживать сырье в теплом состоянии с температурой не ниже 65 °C на протяжении длительного времени. Рисоварка помогает быстро приготовить и другие крупы – овсянку, гречку, перловку – консистенцией от супа до каши. Такая возможность по достоинству будет оценена в столовых детских садов и школ. Дополнительные функции:

  • установка таймера;
  • возможность регулировать степень рассыпчатости риса;
  • съемный сборник под конденсат;
  • отдельные программы для приготовления разных сортов риса.

В каталоге вы найдете варианты промышленных рисоварок с ценами и подробным описанием. Если нужен конкретный вариант с определенными характеристиками, обратитесь к менеджеру компании «АльфТорг» по контактному номеру или в форме на сайте.

Фильр
Показывать: