Подбор параметров
Цена
От
До
8058
15544
23029
30515
38000
Производитель
Температурный режим
Напряжение
Мощность
От
До
2.50
3.78
5.05
6.33
7.60
Диаметр
Высота см.
От
До
22
22
23
23
23
Ширина см.
От
До
40.6
52.6
64.6
76.6
88.6
Длина см.
От
До
44.4
234.8
425.2
615.6
806.0
Страна-производитель

Блинницы

Блины – популярное блюдо, которое есть в меню многих кафе, ресторанов, предприятий фаст-фуда и других точек общественного питания. Для увеличения производительности используют газовые или электрические промышленные блинницы, в этом случае на приготовление одной порции уходит не более двух минут. Кроме этого, они обеспечивают равномерную прожарку, ровный контур и необходимую толщину блина.

Виды профессиональных блинниц

Для приготовления блинов используют несколько видов оборудования:

  • традиционные компактные блинницы с одной или двумя жарочными поверхностями круглой формы;
  • блинные аппараты с высокой производительностью для выпекания квадратных и прямоугольных блинов;
  • блинные автоматы с полностью автоматизированным процессом приготовления;
  • блинные модули с рабочей поверхностью и лотками для начинок.

При выборе блинницы для общепита стоит учитывать размеры и проходимость заведения. Для крупного предприятия лучше подобрать модель с мощностью 3-6 кВт, а в небольшой точке можно использовать экономичные блинницы на 1,25-2 кВт.

Жарочная поверхность бывает чугунной или стальной, от ее диаметра зависит размер блина. Специальное антипригарное покрытие помогает снизить расход масла в процессе приготовления. Температурный режим регулируется, можно установить от 50 до 320 °C в зависимости от модели.

В компании АльфТорг представлен широкий ассортимент профессиональных блинниц от ведущих производителей. На все оборудование предоставляется гарантия. При необходимости можно купить профессиональные блинницы для кафе и ресторанов в кредит.

Фильр
Показывать:
  1. 21 200 руб.
  2. 38 000 руб.
  3. Hurakan HKN-CDE400
    В наличии
    15 740 руб.
  4. ATESY БА-1/2,5 "Масленица"
    В наличии
    11 560 руб.
  5. Hurakan HKN-CSE400
    В наличии
    8 060 руб.
  6. 20 710 руб.
  7. ATESY БА-2/5 "Масленица"
    В наличии
    20 710 руб.
  8. 25 050 руб.
  9. 15 100 руб.
  10. 15 570 руб.
  11. 11 560 руб.
  12. 26 620 руб.
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все
Лидеры продаж:
446 590 руб.
161 520 руб.
252 110 руб.
165 210 руб.
148 190 руб.