Блинницы

Подбор параметров
Цена
От
До
8342
31132
53921
76711
99500
Производитель
Температурный режим
Напряжение
Мощность
От
До
2.50
3.78
5.05
6.33
7.60
Диаметр
Тип поверхности
Высота см.
От
До
22
47
73
98
123
Ширина см.
От
До
40.6
52.6
64.6
76.6
88.6
Длина см.
От
До
44.4
234.8
425.2
615.6
806.0
Страна-производитель

Блины – популярное блюдо, которое есть в меню многих кафе, ресторанов, предприятий фаст-фуда и других точек общественного питания. Для увеличения производительности используют газовые или электрические промышленные блинницы, в этом случае на приготовление одной порции уходит не более двух минут. Кроме этого, они обеспечивают равномерную прожарку, ровный контур и необходимую толщину блина.

Виды профессиональных блинниц

Для приготовления блинов используют несколько видов оборудования:

  • традиционные компактные блинницы с одной или двумя жарочными поверхностями круглой формы;
  • блинные аппараты с высокой производительностью для выпекания квадратных и прямоугольных блинов;
  • блинные автоматы с полностью автоматизированным процессом приготовления;
  • блинные модули с рабочей поверхностью и лотками для начинок.

При выборе блинницы для общепита стоит учитывать размеры и проходимость заведения. Для крупного предприятия лучше подобрать модель с мощностью 3-6 кВт, а в небольшой точке можно использовать экономичные блинницы на 1,25-2 кВт.

Жарочная поверхность бывает чугунной или стальной, от ее диаметра зависит размер блина. Специальное антипригарное покрытие помогает снизить расход масла в процессе приготовления. Температурный режим регулируется, можно установить от 50 до 320 °C в зависимости от модели.

В компании АльфТорг представлен широкий ассортимент профессиональных блинниц от ведущих производителей. На все оборудование предоставляется гарантия. При необходимости можно купить профессиональные блинницы для кафе и ресторанов в кредит.

Фильр
Показывать:
  1. Hurakan HKN-CDE400
    В наличии
    -17%
    16 480 руб. 19 800 руб.
  2. ATESY БА-1/2,5 "Масленица"
    В наличии
    -16%
    11 100 руб. 13 150 руб.
  3. 20 710 руб.
  4. Hurakan HKN-CSE400 -18%
    8 350 руб. 10 140 руб.
  5. 99 500 руб.
  6. ATESY БА-2/5 "Масленица"
    В наличии
    25 250 руб.
  7. 25 050 руб.
  8. ATESY БА-1 газ "Масленица" -10%
    13 590 руб. 15 100 руб.
  9. 21 200 руб.
  10. 11 560 руб.
  11. 15 570 руб.
  12. 38 000 руб.
  13. ATESY БА-2 газ "Масленица" -15%
    22 690 руб. 26 620 руб.
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все
Лидеры продаж:
64 730 руб.
44 440 руб.
16 090 руб.
4 230 руб.