Жарочные поверхности (грили открытые)
Гриль или профессиональная жарочная поверхность — оборудование, предназначенное для оснащения торговых точек, имеющих собственное производство, и общепитов. Приборы прекрасно подходят для создания рыбных, мясных, овощных изысков и блюд из яиц. Это отличный вариант для кафе и ресторанов, предлагающих посетителям морепродукты. В интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность или гриль по лучшим ценам. Наши склады располагаются по всей России, поэтому мы гарантируем своим клиентам своевременную и надежную доставку заказа.
Разновидности
Существует несколько классификаций этого промышленного оборудования:
- По типу рабочей поверхности техника разделяется на гладкие, ребристые и комбинированные модели.
- По типу установки можно выделить напольные и настольные устройства.
- По типу питания различают электрические и газовые приборы.
Особенности
Жарочная поверхность применяется для зажаривания и запекания продуктов, она позволяет быстро получить румяную корочку. Использование этого оборудования на профессиональной кухне помогает существенно сэкономить средства на потреблении электроэнергии за счет быстрого приготовления блюд.
Техника изготавливается из жаропрочных материалов и имеет закругленные края, что обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства. Грили оснащаются жиросборниками и удобными бортами.
Цена на электрогриль и жарочную поверхность зависит от качественных показателей прибора и марки производителя.
