Шкафы шоковой заморозки
Качественное хранение продуктов – это ключ к здоровому питанию и идеальному вкусу. Шкафы шоковой заморозки спроектированы специально для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.
Основные преимущества использования аппарата шоковой заморозки:
- Быстрота и эффективность: В отличие от обычных методов замораживания, аппарат для шоковой заморозки быстро охлаждает продукты, сохраняя их витамины, минералы и органолептические свойства.
- Безопасность: Замораживая продукты на такой высокой скорости, вы предотвращаете размножение вредных бактерий и микроорганизмов.
- Экономия времени: Нет необходимости ожидать долгого процесса замораживания. Ваши продукты будут готовы в короткий промежуток времени.
- Долгосрочное хранение: Продукты, обработанные с помощью аппарата шоковой заморозки, могут храниться намного дольше без потери качества.
Современные рестораны, кондитерские и кейтеринговые службы активно используют шкафы шоковой заморозки для обеспечения свежести и качества своих блюд. Ведь именно благодаря такому методу обработки, деликатесы сохраняют свои вкусовые и питательные характеристики на долгое время.
Если вы хотите внедрить инновации в свой кулинарный процесс, выберите аппарат для шоковой заморозки. Это вложение, которое окупится не только качественными блюдами, но и довольством ваших клиентов.
Видео
377 700 ₽
кВт:
1.3
Д*Ш*В мм:
800х800х1670
Бренд:
Polair
258 500 ₽
3 842 500 ₽
кВт:
27
Д*Ш*В мм:
1700х2900х2240
Бренд:
Polair
772 640 ₽
317 130 ₽
400 840 ₽
548 350 ₽
824 590 ₽
кВт:
1.5
Д*Ш*В мм:
870x790x1460
Бренд:
Lainox
273 460 ₽
363 000 ₽
1 416 800 ₽
кВт:
7.5
Д*Ш*В мм:
1525х959х2475
Бренд:
Abat
487 400 ₽
2 581 330 ₽
кВт:
0.6
Д*Ш*В мм:
1300x1315x2100
Бренд:
Lainox
648 700 ₽
4 345 000 ₽
1 140 890 ₽
кВт:
1.8
Д*Ш*В мм:
870x790x1810
Бренд:
Lainox
762 190 ₽
197 790 ₽
599 900 ₽
266 310 ₽
Популярные товары
Напряжение:
220
кВт:
0.25
Бренд:
Abat
Артикул:
24011013300
131 344 ₽
Напряжение:
380
кВт:
0.75
Бренд:
Abat
Артикул:
41000209884
100 100 ₽
Напряжение:
380
кВт:
6
Бренд:
Apach
Артикул:
206263
2 819 366 ₽
Напряжение:
380
кВт:
6
Бренд:
Apach
Артикул:
206260
1 562 618 ₽
Напряжение:
380
кВт:
6
Бренд:
Apach
Артикул:
206259
1 508 065 ₽
Напряжение:
380
кВт:
6
Бренд:
Apach
Артикул:
206258
1 395 300 ₽
Напряжение:
380
кВт:
6
Бренд:
Apach
Артикул:
206257
1 255 816 ₽