Шкафы шоковой заморозки
Качественное хранение продуктов – это ключ к здоровому питанию и идеальному вкусу. Шкафы шоковой заморозки спроектированы специально для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.
Основные преимущества использования аппарата шоковой заморозки:
- Быстрота и эффективность: В отличие от обычных методов замораживания, аппарат для шоковой заморозки быстро охлаждает продукты, сохраняя их витамины, минералы и органолептические свойства.
- Безопасность: Замораживая продукты на такой высокой скорости, вы предотвращаете размножение вредных бактерий и микроорганизмов.
- Экономия времени: Нет необходимости ожидать долгого процесса замораживания. Ваши продукты будут готовы в короткий промежуток времени.
- Долгосрочное хранение: Продукты, обработанные с помощью аппарата шоковой заморозки, могут храниться намного дольше без потери качества.
Современные рестораны, кондитерские и кейтеринговые службы активно используют шкафы шоковой заморозки для обеспечения свежести и качества своих блюд. Ведь именно благодаря такому методу обработки, деликатесы сохраняют свои вкусовые и питательные характеристики на долгое время.
Если вы хотите внедрить инновации в свой кулинарный процесс, выберите аппарат для шоковой заморозки. Это вложение, которое окупится не только качественными блюдами, но и довольством ваших клиентов.
Видео
кВт:
1.3
Д*Ш*В мм:
800х800х1670
Бренд:
Polair
кВт:
27
Д*Ш*В мм:
1700х2900х2240
Бренд:
Polair
кВт:
1.5
Д*Ш*В мм:
870x790x1460
Бренд:
Lainox
кВт:
7.5
Д*Ш*В мм:
1525х959х2475
Бренд:
Abat
кВт:
0.6
Д*Ш*В мм:
1300x1315x2100
Бренд:
Lainox
кВт:
1.8
Д*Ш*В мм:
870x790x1810
Бренд:
Lainox