8(800) 511-07-36 пн.-пт. 9:00 - 18:00
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (18) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (67) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (27) Грили контактные Грили контактные (64) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (194) Кипятильники Кипятильники (127) Котлы варочные Котлы варочные (107) Макароноварки Макароноварки (49) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (529) Печи для пиццы Печи для пиццы (64) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (233) Плиты Плиты (252) Рисоварки Рисоварки (21) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (39) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (73) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (150) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (25) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (17) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (23) Печи комбинированные Печи комбинированные (31) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (16) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (81)
Другое оборудование
Другое оборудование
Филиалы в крупных городах
Филиалы в крупных городах

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Санкт-Петербурге Самаре, Тольятти, Казани.

Склады в крупных городах РФ
Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Прямые поставки от производителя
Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Профессиональный штат сотрудников
Профессиональный штат сотрудников

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Шкафы шоковой заморозки Apach

Подбор параметров
Цена
От
До
0
2117505
4235009
6352514
8470018
Бренд
Напряжение
кВт
От
До
0
7
14
20
27
Д*Ш*В мм
Все
Количество уровней
От
До
3
12
22
31
40
Дополнительное описание
Формат емкости
Расстояние между уровнями, мм
Производительность цикла охлаждения, кг
Производительность цикла заморозки, кг

Качественное хранение продуктов – это ключ к здоровому питанию и идеальному вкусу. Шкафы шоковой заморозки спроектированы специально для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.

Основные преимущества использования аппарата шоковой заморозки:

  • Быстрота и эффективность: В отличие от обычных методов замораживания, аппарат для шоковой заморозки быстро охлаждает продукты, сохраняя их витамины, минералы и органолептические свойства.
  • Безопасность: Замораживая продукты на такой высокой скорости, вы предотвращаете размножение вредных бактерий и микроорганизмов.
  • Экономия времени: Нет необходимости ожидать долгого процесса замораживания. Ваши продукты будут готовы в короткий промежуток времени.
  • Долгосрочное хранение: Продукты, обработанные с помощью аппарата шоковой заморозки, могут храниться намного дольше без потери качества.

Современные рестораны, кондитерские и кейтеринговые службы активно используют шкафы шоковой заморозки для обеспечения свежести и качества своих блюд. Ведь именно благодаря такому методу обработки, деликатесы сохраняют свои вкусовые и питательные характеристики на долгое время.

Если вы хотите внедрить инновации в свой кулинарный процесс, выберите аппарат для шоковой заморозки. Это вложение, которое окупится не только качественными блюдами, но и довольством ваших клиентов.

Фильр
Показывать:

Видео

В наличии
512 080 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1.49
Д*Ш*В мм: 750x740x1260
В наличии
291 180 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1.3
Д*Ш*В мм: 760х670х896
493 440 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.19
Д*Ш*В мм: 790x760x1600
В наличии
597 180 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1.6
Д*Ш*В мм: 750x740x1260
В наличии
304 360 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1.42
Д*Ш*В мм: 750х740х850
В наличии
474 950 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.19
Д*Ш*В мм: 790x760x1600
1 023 100 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.04
Д*Ш*В мм: 750x740x2090
799 180 ₽
Бренд: Apach
кВт: 3.51
Д*Ш*В мм: 790x760x1950
В наличии
308 810 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1.3
Д*Ш*В мм: 760x670x895
852 640 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1.82
Д*Ш*В мм: 750x740x1860
В наличии
272 860 ₽
Бренд: Apach
кВт: 0.83
Д*Ш*В мм: 760x670x875
В наличии
214 480 ₽
Бренд: Apach
кВт: 0.46
Д*Ш*В мм: 655x640x460
В наличии
658 290 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.79
Д*Ш*В мм: 790x760x1610
В наличии
696 070 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.19
Д*Ш*В мм: 790x760x1600
464 350 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.19
Д*Ш*В мм: 790x760x1600
482 120 ₽
Бренд: Apach
кВт: 2.19
Д*Ш*В мм: 790x760x1600
В наличии
259 280 ₽
Бренд: Apach
кВт: 1
Д*Ш*В мм: 750х740х750
788 200 ₽
Бренд: Apach
кВт: 3.51
Д*Ш*В мм: 790x760x1950
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все

Главная Каталог Контакты