Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525
График работы: пн-пт 09:00 - 18:00
info@alftorg.ru 8 (800) 100-18-82
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (20) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (67) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (28) Грили контактные Грили контактные (68) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (246) Кипятильники Кипятильники (128) Котлы варочные Котлы варочные (108) Макароноварки Макароноварки (56) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (561) Печи для пиццы Печи для пиццы (64) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (242) Плиты Плиты (361) Рисоварки Рисоварки (22) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (44) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (112) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (166) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (25) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (18) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (27) Печи комбинированные Печи комбинированные (34) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (16) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (236)
Другое оборудование
Другое оборудование
График работы:
пн-пт 09:00 - 18:00
Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525

Аппараты Sous Vide

Подбор параметров
Цена
От
До
10603
31139
51675
72210
92746
Бренд
Напряжение
Д*Ш*В мм
Все
кВт
От
До
0
1
1
2
2
Тип
Объем воды, л

В Альфторг вы найдете широкий ассортимент аппаратов Sous Vide, предназначенных для точного контроля температуры приготовления. Этот метод, известный также как вакуумное варка на низкой температуре, позволяет добиться идеальной текстуры и сохранения всех питательных веществ в продуктах. Благодаря продукции от ведущих брендов, таких как Apach, Fimar, Hurakan, InnoCook, Tatra, и Viatto, каждый профессионал может найти идеальное решение для своих кулинарных потребностей.

Основные преимущества использования аппаратов Sous Vide:

  • Точность температурного контроля: аппараты позволяют точно настраивать и поддерживать нужную температуру, что критически важно для достижения идеальных результатов варки.

  • Универсальность: подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей и даже десертов.

  • Сохранение вкуса и аромата: медленное приготовление в вакууме позволяет сохранить все соки и ароматы внутри продукта.

  • Легкость в использовании: даже начинающий повар сможет использовать аппараты Sous Vide, следуя инструкциям.

Выбор аппарата Sous Vide:

При выборе аппарата Sous Vide стоит обратить внимание на следующие характеристики:

  1. Мощность. Определяет скорость нагрева воды и способность аппарата работать с большим объемом воды.

  2. Управление. Предпочтительны модели с интуитивно понятным интерфейсом и возможностью точной настройки температуры.

  3. Размер и портативность. Важно для кухонь с ограниченным пространством или для шеф-поваров, часто работающих на выезде.

  4. Долговечность и надежность. Выбирайте аппараты от проверенных производителей, чтобы гарантировать длительную и безотказную работу.

В Альфторг вы найдете только проверенное и качественное оборудование, которое поможет вам раскрыть все преимущества метода Sous Vide. Мы предлагаем профессиональную консультацию и помощь в выборе, гарантию качества на всю продукцию, а также сервисное обслуживание. Выбирая аппараты Sous Vide в Альфторг, вы выбираете надежность и профессионализм.


Фильр
Фильтр
Показывать:
64 500 ₽
Бренд: InnoCook
Д*Ш*В мм: 130*260*380
54 900 ₽
Бренд: InnoCook
Д*Ш*В мм: 130х260х380
39 620 ₽
Бренд: Hurakan
Д*Ш*В мм: 160x196x420
В наличии
44 900 ₽
Бренд: InnoCook
Д*Ш*В мм: 90x180x290
В наличии
52 360 ₽
Бренд: Fimar
Д*Ш*В мм: 140x110x332
В наличии
92 750 ₽
Бренд: Fimar
Д*Ш*В мм: 522x410x360
В наличии
10 610 ₽
Бренд: Viatto
Д*Ш*В мм: 70x70x370
В наличии
76 510 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 130х260х380
В наличии
47 510 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 650x530x230
16 510 ₽
Бренд: Hurakan
Д*Ш*В мм: 87x90x380
В наличии
62 720 ₽
Бренд: Tatra
Д*Ш*В мм: 460x250x280
55 670 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 565х360х300
68 940 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 575х370х300
В наличии
30 160 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 565х360х230
В наличии
27 070 ₽
Бренд: Hurakan
Д*Ш*В мм: 115x90x365
48 990 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 390x360x300
В наличии
28 530 ₽
Бренд: Hurakan
Д*Ш*В мм: 150x70x340
15 510 ₽
Бренд: Hurakan
Д*Ш*В мм: 93х115х396
В наличии
60 690 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 400x370x300
83 230 ₽
Бренд: Apach
Д*Ш*В мм: 155х203х377
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все

Главная Каталог Контакты