Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 бойлер (6 программ мойки)
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяПароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (с автоматической мойкой) бойлерного типа со встроенным парогенератором используется для приготовления пищи в различных режимах на профессиональных кухнях и предприятиях общественного питания. Он может использоваться как отдельно, так и в составе технологической линии. Этот пароконвектомат отличается универсальностью, предназначен для тепловой обработки, объединяющей пар и принудительную конвекцию, что позволяет готовить разнообразные блюда, такие как жареные, запеченные, разогретые, пассированные, тушеные, приготовленные на пару и выпечку.
При одновременном приготовлении нескольких блюд каждое из них сохраняет свой уникальный вкус и аромат, а также большинство витаминов и минералов. Встроенная подсветка камеры и дверь с двойным остеклением позволяют контролировать процесс приготовления, а легкосъемный жировой фильтр позволяет легко мыть печь изнутри под струей воды. Двухходовой механизм открывания духовки и вентилируемая дверь снижают риск ожогов рук снаружи. Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки", что обеспечивает простое закрытие двери одним движением и безопасность персонала от горячего пара. Комплектуется выкатной тележкой Abat ТП 20-1/1 на 20 гастроемкостей GN 1/1. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
| Мощность, кВт: | 35 |
| Напряжение, В: | 400 |
| Max температура внутри камеры, °C: | +270 |
| Тип гастроемкости: | GN1/1 |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: | 20 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных


























































































































































