Пароконвектоматы с автомойкой
Видео
Принцип работы пароконвектомата основан на комбинированном действии горячего воздуха и пара на продукты. С помощью такого устройства можно жарить, тушить, запекать, варить. При этом время готовки сокращается на 20–25 %, а результат всегда превосходен (технология предусматривает минимальное использование масла).
Пароконвектоматы с автомойкой часто покупают для профессиональных кухонь как наиболее удобное и практичное решение. Благодаря автоматической очистке экономятся силы и время персонала, что позволяет сосредоточиться на создании кулинарных шедевров.
Мы собрали в каталоге востребованные модели Abat, Apach, Lainox, Unox, Convotherm и других известных производителей. У каждого пароконвектомата с автомойкой свои особенности, но есть и общие достоинства:
- простое приготовление разных типов блюд — обусловлено предустановленными режимами и программами;
- устойчивость к механическим повреждениям, износу и коррозии — за счет высокого качества материалов;
- экономия электричества и воды — поддерживается энергоэффективными технологиями.
Чтобы быстро найти нужный вариант по цене и рабочим характеристикам, воспользуйтесь фильтром. Доставка выполняется по Санкт-Петербургу и другим городам России.
