Оборудование для кофейни

Правильно подобранное профессиональное оборудование — основа сервиса и качества напитков в современной кофейне. В каталоге представлены подборки кофемашин, кофемолок, систем фильтрации воды, холодильных и кухонных решений, позволяющих создать уникальную атмосферу и оперативно обслуживать гостей любого формата: от мини-кофейни до крупного заведения.

Основные категории оборудования

• Кофемашины и кофеварки — автоматические, полуавтоматические и ручные модели для приготовления эспрессо, капучино, латте и фирменных сортов. Для динамичных точек кофе с собой и помещений с высокой проходимостью рекомендуются автоматические аппараты, а ручные и полуавтоматические — для заведений, где важен индивидуальный подход и авторские напитки.
• Кофемолки — современные устройства с регулировкой помола зерна, обеспечивающие чистый вкус и стабильность результата. Конические и роторные разновидности под разные уровни нагрузки и предпочтения в меню.
• Оборудование для альтернативных способов заваривания — турки, кемексы, воронки, чайники для ручного пролива — идеально для заведений с расширенным кофейным меню.
• Вспомогательное кухонное оборудование — блендеры, миксеры, слайсеры. Используются для смузи, коктейлей, выпечки, десертов, горячих закусок. Подбираются с учётом интенсивности работы и площади кофейни.
• Печи, микроволновые и тепловые витрины — для приготовления свежей выпечки, поддержания температуры блюд, визуальной презентации ассортимента.
• Холодильное и морозильное оборудование — шкафы, столы, витрины для качественного хранения ингредиентов и готовых продуктов, экономии пространства и повышения удобства персонала.

Как выбрать оборудование для кофейни?

При подборе техники учитывайте:

• формат заведения — кофе с собой, мини-кафе, кофейня-кондитерская;
• проходимость и ассортимент напитков;
• уровень подготовки бариста;
• бюджет на закупку, обслуживание и ремонт оборудования.

Обратитесь к специалистам компании «АЛЬФТОРГ» для подбора полного комплекта оборудования под ваши задачи. Получите гарантию качества, быструю доставку и сервисную поддержку в Москве, Санкт-Петербурге и по всей России. Сделайте правильный выбор, чтобы ваши гости возвращались снова и снова — оставьте заявку прямо сейчас и начните строить успешный кофейный бизнес.