Rational

Изобретенная немецкой фирмой «Rational» в 1976 году комбинированная пароконвекционная печь внесла революционные перемены в работу людей на кухнях предприятий общественного питания. Так же, как компьютер заменил пишущую машинку и создал огромные дополнительные возможности, пароконвектомат Rational заменил собой традиционную кухонную технику. Сегодня уже практически каждый второй используемый пароконвектомат изготовлен компанией «Rational».
Торговая марка Rational

Вот уже в течение 30 лет компания располагает крупнейшим на рынке конструкторским отделом, где сотрудничают повара, ученые-специалисты по пищевой промышленности, физики и инженеры.

Уникальным результатом работы конструкторского отдела фирмы стал новый аппарат SelfCooking Center, призванный оптимизировать одновременно и затраты, и время, и качество, и прибыль.

Это автоматическое оборудование нового поколения предназначено для запекания, жарки, тушения, бланширования, приготовления на гриле и на пару, оно оснащено компьютерным управлением и обладает такими функциями, как контроль и регулировка влажности, быстрое остывание, программирование технологии приготовления, пониженное потребление энергии, автоматическая очистка парогенератора, программируемая чистка рабочей камеры.

Компания «PAЦИOHAЛЬ» предлагает совершенно новую, революционную технологическую концепцию для профессиональной кухни ресторана — VarioCooking Center, универсальное технологическое оборудование. Опрокидывающаяся сковорода, котел и фритюрница — все в одном аппарате и на 50% быстрее.

Многофункциональный кулинарный центр VCC Rational может заменить большое количество традиционного кухонного оборудования — такое как опрокидывающиеся сковороды, котлы, фритюрницы, пароварки и даже часть кастрюль и сковородок.

Варите, жарьте, готовьте на гриле, во фритюре или под давлением самые разнообразные блюда, отдельно или в параллельном режиме.

Разделы с товарами Rational в нашем магазине

Проекты в которых используеться оборудование Rational



Популярные товары Rational в нашем магазине

  1. 1 928 080 руб.
  2. 985 300 руб.
    985 500 руб.
  3. 1 234 290 руб.
  4. 1 283 340 руб.
  5. 992 310 руб.
    992 510 руб.
  6. 1 845 740 руб.
  7. Rational CM 101G Plus -3%
    1 021 350 руб.
    1 050 330 руб.
  8. 825 870 руб.
    826 070 руб.
  9. 1 147 560 руб.
  10. Rational CM 101 Plus -10%
    824 150 руб.
    912 800 руб.
  11. Rational CM Plus XS -41%
    313 000 руб.
    531 810 руб.
  12. 660 310 руб.
    660 510 руб.