Шкафы шоковой заморозки
98
Качественное хранение продуктов – это ключ к здоровому питанию и идеальному вкусу. Шкафы шоковой заморозки спроектированы специально для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.
Основные преимущества использования аппарата шоковой заморозки:
- Быстрота и эффективность: В отличие от обычных методов замораживания, аппарат для шоковой заморозки быстро охлаждает продукты, сохраняя их витамины, минералы и органолептические свойства.
- Безопасность: Замораживая продукты на такой высокой скорости, вы предотвращаете размножение вредных бактерий и микроорганизмов.
- Экономия времени: Нет необходимости ожидать долгого процесса замораживания. Ваши продукты будут готовы в короткий промежуток времени.
- Долгосрочное хранение: Продукты, обработанные с помощью аппарата шоковой заморозки, могут храниться намного дольше без потери качества.
Современные рестораны, кондитерские и кейтеринговые службы активно используют шкафы шоковой заморозки для обеспечения свежести и качества своих блюд. Ведь именно благодаря такому методу обработки, деликатесы сохраняют свои вкусовые и питательные характеристики на долгое время.
Если вы хотите внедрить инновации в свой кулинарный процесс, выберите аппарат для шоковой заморозки. Это вложение, которое окупится не только качественными блюдами, но и довольством ваших клиентов.
Видео
940 000 ₽
Бренд:
Abat
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
784x990x2320
Количество уровней:
20
кВт:
5,2
-22%
503 830 ₽
645 930 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
800x800x2240
Количество уровней:
20
кВт:
3,1
-5%
2 324 090 ₽
2 446 406 ₽
Бренд:
Apach
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
810x1015x2240
кВт:
6,15
В наличии
-22%
545 950 ₽
699 930 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
800x860x2240
Количество уровней:
20
кВт:
3,7
-22%
456 230 ₽
584 910 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
800x800x2240
Количество уровней:
20
кВт:
3,1
860 000 ₽
Бренд:
Abat
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
784x930x2320
Количество уровней:
20
кВт:
5,2
-22%
218 330 ₽
279 900 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
220
Д*Ш*В мм:
800х800х1620
Количество уровней:
10
кВт:
1,55
-18%
225 540 ₽
275 040 ₽
Бренд:
Arkto
Напряжение:
220
Д*Ш*В мм:
1310x800x800
Количество уровней:
10
кВт:
1,6
-22%
503 830 ₽
645 930 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
800x800x2240
Количество уровней:
20
кВт:
3,1
-10%
1 032 820 ₽
1 147 575 ₽
Бренд:
Lainox
Напряжение:
220
Д*Ш*В мм:
820x790x900
Количество уровней:
5
кВт:
1,92
-5%
2 164 770 ₽
2 278 696 ₽
Бренд:
Apach
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
810x1015x2210
Количество уровней:
20
кВт:
6,15
В наличии
-22%
308 810 ₽
395 910 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
800x860x1620
Количество уровней:
10
кВт:
1,55
1 416 800 ₽
Бренд:
Abat
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
1525х959х2475
Количество уровней:
40
кВт:
8,7
400 840 ₽
Бренд:
Abat
Напряжение:
220
Д*Ш*В мм:
796х890х1590
Количество уровней:
10
кВт:
2
В наличии
-22%
219 940 ₽
281 970 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
220
Д*Ш*В мм:
800х860х920
Количество уровней:
5
кВт:
0,8
772 640 ₽
Бренд:
Abat
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
784х884х2362
Количество уровней:
20
кВт:
6
-22%
2 547 560 ₽
3 266 100 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
1700х2900х2240
кВт:
12,2
-22%
1 255 570 ₽
1 609 700 ₽
Бренд:
Polair
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
1700х1400х2240
кВт:
2,8
В наличии
317 130 ₽
Бренд:
Abat
Напряжение:
220
Д*Ш*В мм:
796х890х1200
Количество уровней:
6
кВт:
1,8
-5%
2 693 750 ₽
2 835 518 ₽
Бренд:
Apach
Напряжение:
380
Д*Ш*В мм:
960x1276x2490
кВт:
6,15