Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525
График работы: пн-пт 09:00 - 18:00
info@alftorg.ru 8 (800) 100-18-82
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (20) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (68) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (34) Грили контактные Грили контактные (68) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (247) Кипятильники Кипятильники (128) Котлы варочные Котлы варочные (108) Макароноварки Макароноварки (57) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (574) Печи для пиццы Печи для пиццы (67) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (255) Плиты Плиты (366) Рисоварки Рисоварки (23) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (44) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (112) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (166) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (106) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (18) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (32) Печи комбинированные Печи комбинированные (34) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (17) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (236)
Другое оборудование
Другое оборудование
График работы:
пн-пт 09:00 - 18:00
Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П

Артикул: 41000006621
Характеристики
Напряжение
380
Д*Ш*В мм
555х840х(1100)1150
Артикул
41000006621
Количество скоростей
2
Все характеристики
254 100 ₽
Лизинг
Доставка
Самовывоз

Вы можете оформить заказ по телефону

8(800) 511-07-36

ВИДЕООБЗОРЫ

Видеообзоры

Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. Подписаться
array(5) { ["SRC"]=> string(6) "RUTUBE" ["YOUTUBE"]=> array(10) { [0]=> string(11) "5iqcXxtby-8" [1]=> string(11) "a_iXUrYuItU" [2]=> string(11) "SaTk-plQrPs" [3]=> string(11) "QTQGHkkt-iw" [4]=> string(11) "I8egkBjpeMY" [5]=> string(11) "GecocgrWh4w" [6]=> string(11) "7eHdkgKpNT0" [7]=> string(11) "JmZ3OXKzUoU" [8]=> string(11) "9nKxi4w_vyU" [9]=> string(11) "i1GahNafJLw" } ["YOUTUBE_LNK"]=> string(56) "https://www.youtube.com/channel/UCbWjQqFX7A_YL02eTyDncag" ["RUTUBE"]=> array(3) { [0]=> string(32) "8e7eb821c0d3b8167b0f124f74d75a4b" [1]=> string(32) "f3b12e7cf5f185523db9505f7edc5e3a" [2]=> string(32) "927bec734b1cd6e9a79fb594e743f9c7" } ["RUTUBE_LNK"]=> string(35) "https://rutube.ru/channel/26363713/" }
Описание

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2П — это надежный профессиональный инструмент, предназначенный для замеса различных видов теста, включая песочное, пресное, сдобное и дрожжевое. Эта модель идеально подходит для приготовления теста как для печенья и тарталеток, так и для булочек, пирожков и хлебов, включая ржаные и пшеничные сорта. Благодаря возможности замеса крутого теста, тестомес обеспечивает универсальность в работе на кухнях ресторанов, пекарен и других предприятий общественного питания.

Корпус тестомеса выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, что гарантирует его долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Металлические детали, такие как спираль, дежа и нож, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает безопасное взаимодействие с продуктами и высокую гигиеничность в процессе работы.

Тестомес оснащен ременным приводом и электронной программируемой панелью управления, позволяющей задать параметры замеса на каждую из двух скоростей с помощью таймеров. Эта функция особенно полезна для точного контроля процесса замеса как в автоматическом, так и в ручном режиме. Высококачественные ремни из полиуретановой смеси и эластомера обладают повышенной износостойкостью, что продлевает срок службы устройства и снижает затраты на обслуживание.

ТМС-40НН-2П обеспечивает качественное перемешивание ингредиентов благодаря эксцентричному движению спирали и вращению дежи, что способствует равномерному замесу. С максимальной загрузкой до 25 кг дрожжевого теста и 8 кг крутого теста, этот тестомес способен замешивать до 150 кг теста в час, при этом время замеса одной порции составляет не более 12 минут.

Удобство эксплуатации обеспечивается несъемной дежей объемом 40 литров и неподъемной траверсой, а скругленные внутренние углы дежи облегчают её очистку. Модель также оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет легко адаптировать устройство к особенностям рабочей поверхности.

Мощность, кВт, 1 скорость: 1,6
Мощность, кВт, 2 скорость: 2,6
Напряжение, В: 400
Количество скоростей: 2
Объем дежи, л: 40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг:не более 25
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг:не более 8
Замес одной порции теста, мин:8-12
Производительность, кг/час:150
Колеса:нет
Тип привода:ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость:140
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость:280
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость:12,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость:25
Панель управления:электронная, программируемая
Таймер:да
Тип дежи:несъемная
Траверса:неподъемная
Габаритные размеры, мм:555х840х(1100)1150
Масса, кг:135
Характеристики
Бренд
Abat
Напряжение
380
Д*Ш*В мм
555х840х(1100)1150
Артикул
41000006621
Количество скоростей
2
Тип дежи
несъемная
Траверса
неподъемная
* Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.
Отзывы

Отзывов пока нет, оставьте первый...


Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.



Почему мы?
Услуги по сервису в крупных городах
Техперсонал в Волгограде, Екатеринбурге, Казане, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске и др.
Склады в крупных городах
25 точек самовывоза в регионах.
Оборудование всегда в наличии
Прямые поставки от производителя
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита
Профессиональный штат сотрудников
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков
Похожие товары из этой категории
Популярные товары

ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?

Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.


Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36


Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
*

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Главная Каталог Контакты