Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяОпрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч – надежное и эффективное оборудование для профессиональных кухонь, которое обеспечивает широкий спектр кулинарных возможностей. Это устройство идеально подходит для жарки, тушения, приготовления на пару, припускания, пассерования и работы с фритюром. Благодаря своим характеристикам, модель востребована на предприятиях общественного питания и торговли.
Чугунная чаша сковороды гарантирует равномерное распределение тепла и поддерживает стабильную температуру в процессе готовки. Композитное дно толщиной 15 мм обеспечивает высокую теплопроводность, что ускоряет разогрев и снижает энергопотребление. Удобство эксплуатации достигается за счет механизма подъема и опускания чаши, а также фиксации крышки в любом положении.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Для дополнительной прочности боковые и задние части обшиты крашенным оцинкованным металлом, что делает сковороду долговечной даже при интенсивной эксплуатации. Регулируемые ножки позволяют адаптировать устройство к любой рабочей поверхности.
Сковорода оснащена терморегулятором, обеспечивающим автоматическое поддержание заданной температуры, а также плавной регулировкой нагрева. Эта функция особенно удобна для точного приготовления блюд. Воздуховод способствует эффективной циркуляции воздуха, предотвращая перегрев оборудования.
Устройство разогревается до 230 °C всего за 15 минут, что делает его оптимальным для интенсивной работы на кухне. Внутренние размеры чаши 712×616×188 мм и мощность в 12 кВт позволяют готовить большие объемы продуктов, экономя время и усилия. Наличие трех ТЭНов обеспечивает равномерное распределение тепла, что особенно важно при приготовлении сложных блюд.
Установка: напольная
Опрокидывание: ручное
Объем чаши, л: 70
Площадь дна чаши, м2: 0.47
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 15
Температурный режим,°С: +20...+270
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 12
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных



























































































































































