Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяОпрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для профессионального приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Сковорода идеально подходит для жарки, тушения, припускания, пассерования, а также приготовления на пару и во фритюре. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, которая обеспечивает равномерный прогрев и удержание тепла, что способствует качественному приготовлению блюд. Плавная регулировка температуры жарочной поверхности позволяет точно контролировать процесс приготовления и достигать необходимых результатов.
Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 имеет откидную крышку с фиксацией ручки в любом положении, что упрощает её использование и повышает безопасность. Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство очистки и обслуживания, а регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать оборудование под нужды конкретного рабочего места. Конструкция сковороды выполнена из высококачественной нержавеющей стали, а боковая и задняя части обшивки изготовлены из крашеного оцинкованного металла, что придает прочность и устойчивость к коррозии.
Сковорода разогревается до 230 °C всего за 12 минут, обеспечивая оперативное начало приготовления. Толщина дна чаши составляет 10 мм, что помогает удерживать тепло и гарантировать стабильную температуру на протяжении всего процесса готовки. Внутренние размеры чаши — 577х470х197 мм, что предоставляет достаточно пространства для приготовления различных блюд. Потребляемая мощность составляет 9 кВт, а три ТЭНа обеспечивают равномерное распределение тепла и высокую эффективность приготовления.
Установка: напольная
Опрокидывание: ручное
Объем чаши, л: 40
Площадь дна чаши, м2: 0.27
РВремя разогрева сковороды до 230 °C, мин: 12
Температурный режим, °С: +20...+270
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 9
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных



























































































































































