Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18П
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяШкаф расстоечный Abat ШРТ-18П предназначен для профессиональной расстойки крупных партий хлебобулочных и кондитерских изделий. Характеризуется высокой вместимостью — до 18 уровней для противней формата 600×400мм, что позволяет увеличить производительность пищевого предприятия.
Оборудование оснащено электронной системой управления, встроенными датчиками температуры и влажности для точного поддержания параметров в рабочей камере. Диапазон температуры — от +25 до +85°C, влажность может регулироваться в широких пределах (до 98%) с шагом 1%. Мощность шкафа 4,9 кВт, подключение к электросети — 220 В. Встроенная система пароувлажнения работает как автоматический долив: вода поступает на ванну с отдельного водопровода, лишняя влага удаляется через специальный слив. Предусмотрено три режима эксплуатации: расстойка, нагрев и разморозка, а также программирование — до 110 программ с индивидуальными настройками.
Дополнительные преимущества: режим сушки (таймер до 100 часов), большая дверца с жаропрочным стеклом, выдвижной порог, внутренняя подсветка, возможность совместной эксплуатации с тележками ШРТ от Abat для максимальной автоматизации процесса. Габариты — 1320х995х2130 мм, масса — 226 кг.
Температура, °C: | от 25 до 85 |
Уровень влажности в объеме шкафа, %: | 0...98 |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С), мин: | 15 |
Вместимость: | тележка на 18 уровней |
Напряжение, В: | 220 |
Мощность, кВт: | 4.9 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных