Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ-01
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяРасстоечный шкаф ABAT ШРТ-6ЭШ-01 — оборудование для профессиональной расстойки теста, сочетающее функциональность и надежность. Шкаф рассчитан на 6 уровней размещения изделий, формата GN 1/1, с равномерной циркуляцией горячего воздуха и системой пароувлажнения, которая поддерживает влажность на уровне 50-95%, что способствует оптимальному подъему и эластичности тестовых заготовок.
Корпус, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивает долговечность и устойчивость к воздействию высоких температур и влаги. Для удобства контроля процесс расстойки осуществляется через стеклянные дверцы, а наличие регулируемых ножек облегчает размещение шкафа в технологической линии.
Модель оснащена электрическим нагревом мощностью 1,7 кВт и номинальным напряжением 220 В, что обеспечивает эффективный энергетический расход. Помимо стандартного использования, шкаф интегрируется с пекарными шкафами серии ЭШ-1К, что повышает производительность и удобство работы на пищевых предприятиях. Конструкция включается в комплекс оборудования для организации полного цикла выпечки с учетом требований к качеству и стабильности продукции.
Количество уровней: | 6 |
Температура, °C: | от 30 до 85 |
Уровень влажности в объеме шкафа, %: | 50...95 |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С), мин: | 20 |
Тип емкостей: | GN 1/1 |
Напряжение, В: | 220 |
Мощность, кВт: | 1.7 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных