Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525
График работы: пн-пт 09:00 - 18:00
info@alftorg.ru 8 (800) 100-18-82
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (20) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (68) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (34) Грили контактные Грили контактные (68) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (247) Кипятильники Кипятильники (128) Котлы варочные Котлы варочные (108) Макароноварки Макароноварки (57) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (574) Печи для пиццы Печи для пиццы (67) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (255) Плиты Плиты (366) Рисоварки Рисоварки (23) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (44) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (112) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (166) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (106) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (18) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (32) Печи комбинированные Печи комбинированные (34) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (17) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (236)
Другое оборудование
Другое оборудование
График работы:
пн-пт 09:00 - 18:00
Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ

Артикул: 21000801216
Характеристики
Напряжение
220
Д*Ш*В мм
1300х1022х650
Количество уровней
4
Артикул
21000801216
Все характеристики
85 690 ₽
Лизинг
Доставка
Самовывоз

Вы можете оформить заказ по телефону

8(800) 511-07-36

ВИДЕООБЗОРЫ

Видеообзоры

Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. Подписаться
array(5) { ["SRC"]=> string(6) "RUTUBE" ["YOUTUBE"]=> array(6) { [0]=> string(11) "iHIogQK30bw" [1]=> string(11) "a_iXUrYuItU" [2]=> string(11) "QTQGHkkt-iw" [3]=> string(11) "I8egkBjpeMY" [4]=> string(11) "GecocgrWh4w" [5]=> string(11) "9nKxi4w_vyU" } ["YOUTUBE_LNK"]=> string(56) "https://www.youtube.com/channel/UCbWjQqFX7A_YL02eTyDncag" ["RUTUBE"]=> array(1) { [0]=> string(32) "6e0ea0fd4329f356089f35096f699c0c" } ["RUTUBE_LNK"]=> string(35) "https://rutube.ru/channel/26363713/" }
Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ предназначен для подготовки теста к выпечке, обеспечивая оптимальные условия для равномерной расстойки за счет поддержания температуры от 30 до 85 °C и влажности в диапазоне 50-95%. В конструкции предусмотрено четыре уровня размещения, что позволяет одновременно обрабатывать до 48 хлебных форм или 4 гастроемкостей формата GN 1/1.

Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность устройства и удобство в уходе. Распределение тепла и пара происходит естественным образом снизу вверх, благодаря системе пароувлажнения с использованием испарения влаги из емкости. Для контроля процесса в шкафу установлены стеклянные дверцы и встроенная подсветка камеры.

Модель имеет номинальное напряжение 230 В, потребляемую мощность 1,3 кВт и массу в 99 кг. При необходимости к шкафу можно дополнительно заказать вытяжной зонт для очистки воздуха от паров и жиров, что расширяет возможности эксплуатации на предприятиях общественного питания. Срок разогрева шкафа до рабочей температуры около 20 минут, что обеспечивает оперативность работы в технологической линии с пекарными шкафами ЭШ-2К и ЭШ-3К.

Количество уровней:4
Температура, °C:от 30 до 85
Уровень влажности в объеме шкафа, %:50...95
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С), мин:20
Тип емкостей:GN 1/1
Напряжение, В:220
Мощность, кВт:1.3
Характеристики
Бренд
Abat
Напряжение
220
Д*Ш*В мм
1300х1022х650
Количество уровней
4
Артикул
21000801216
Температурный режим, °С
+30...+85
Тип емкостей
GN 1/1
* Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.
Отзывы

Отзывов пока нет, оставьте первый...


Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.



Почему мы?
Услуги по сервису в крупных городах
Техперсонал в Волгограде, Екатеринбурге, Казане, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске и др.
Склады в крупных городах
25 точек самовывоза в регионах.
Оборудование всегда в наличии
Прямые поставки от производителя
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита
Профессиональный штат сотрудников
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков
Похожие товары из этой категории
Популярные товары

ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?

Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.


Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36


Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
*

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Главная Каталог Контакты