Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525
График работы: пн-пт 09:00 - 18:00
info@alftorg.ru 8 (800) 100-18-82
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (20) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (68) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (34) Грили контактные Грили контактные (68) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (247) Кипятильники Кипятильники (128) Котлы варочные Котлы варочные (108) Макароноварки Макароноварки (57) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (574) Печи для пиццы Печи для пиццы (67) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (255) Плиты Плиты (366) Рисоварки Рисоварки (23) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (44) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (112) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (166) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (106) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (18) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (32) Печи комбинированные Печи комбинированные (34) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (17) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (236)
Другое оборудование
Другое оборудование
График работы:
пн-пт 09:00 - 18:00
Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П

Артикул: 21000807860
Характеристики
Напряжение
220
Д*Ш*В мм
918x897(1113)x1830
Артикул
21000807860
Температурный режим, °С
+25...+85
Все характеристики
253 880 ₽
Лизинг
Доставка
Самовывоз

Вы можете оформить заказ по телефону

8(800) 511-07-36

ВИДЕООБЗОРЫ

Видеообзоры

Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. Подписаться
array(5) { ["SRC"]=> string(6) "RUTUBE" ["YOUTUBE"]=> array(6) { [0]=> string(11) "iHIogQK30bw" [1]=> string(11) "a_iXUrYuItU" [2]=> string(11) "QTQGHkkt-iw" [3]=> string(11) "I8egkBjpeMY" [4]=> string(11) "GecocgrWh4w" [5]=> string(11) "9nKxi4w_vyU" } ["YOUTUBE_LNK"]=> string(56) "https://www.youtube.com/channel/UCbWjQqFX7A_YL02eTyDncag" ["RUTUBE"]=> array(1) { [0]=> string(32) "6e0ea0fd4329f356089f35096f699c0c" } ["RUTUBE_LNK"]=> string(35) "https://rutube.ru/channel/26363713/" }
Описание

Расстоечный шкаф ШРТ-16П — это профессиональное оборудование, предназначенное для обеспечения оптимальных условий для расстойки, нагрева и разморозки теста в пекарнях и на производственных кухнях. Шкаф отличается широким диапазоном регулирования температуры в камере от +25 до +85°С, что позволяет точно настраивать условия для различных этапов приготовления.

Благодаря мощной системе нагрева, шкаф разогревается до рабочей температуры +60°С всего за 12 минут, что значительно ускоряет процесс работы. Внутренние размеры камеры 650х700х1700 мм позволяют использовать различные виды тележек-шпилек, обеспечивая вместительность и удобство работы с большими объемами продукции.

Увеличенное жаропрочное смотровое стекло и внутренняя подсветка камеры обеспечивают постоянный контроль над процессом без необходимости открывать дверь. Пароувлажнение осуществляется за счет испарения влаги из ванны, нагреваемой дополнительным ТЭН-ом, а автоматическая регулировка уровня влажности в диапазоне от 20% до 98% создает идеальные условия для расстойки.

Шкаф оснащен системой автоматического долива воды в ванну, что упрощает эксплуатацию. Выбор между четырьмя режимами работы — расстойка, нагрев, разморозка и программы — делает этот шкаф универсальным инструментом на кухне. Возможность записи до 110 программ расстойки, с возможностью настроить до 3 этапов в каждой программе, обеспечивает максимальную гибкость и точность в процессе приготовления.

Равномерная циркуляция горячего воздуха в камере достигается за счет вентилятора, вынесенного из зоны нагрева. Для удаления излишков влаги предусмотрен слив в основании камеры, а подвод электропитания и воды удобно расположен на крыше шкафа, что облегчает обслуживание.

Выдвижной порог с регулировкой длины от 300 до 415 мм обеспечивает удобство работы, особенно при использовании шкафа с различными типами тележек-шпилек (ТШГ-16-01, ТШГ-16-2/1, ТШГ-16-6-4). Обратите внимание, что тележка-шпилька в комплект поставки шкафа ШРТ-16П не входит и приобретается отдельно.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,3
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт 2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +25...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин 12
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6
Уровень влажности в камере, % 0...98
Полезный объем камеры, м3 0,94
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт 1
Габаритные размеры, мм 918x897(1113)x1830
Масса, кг 180
Характеристики
Бренд
Abat
Напряжение
220
Д*Ш*В мм
918x897(1113)x1830
Артикул
21000807860
Температурный режим, °С
+25...+85
* Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.
Отзывы

Отзывов пока нет, оставьте первый...


Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.



Почему мы?
Услуги по сервису в крупных городах
Техперсонал в Волгограде, Екатеринбурге, Казане, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске и др.
Склады в крупных городах
25 точек самовывоза в регионах.
Оборудование всегда в наличии
Прямые поставки от производителя
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита
Профессиональный штат сотрудников
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков
Похожие товары из этой категории
Популярные товары

ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?

Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.


Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36


Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
*

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Главная Каталог Контакты