Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяШкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование позволяет одновременно размещать до 12 противней размером 600×400 мм на шести уровнях с шагом 75 мм. Корпус и рабочая камера выполнены из эмалированного металла, обеспечивающего устойчивость к коррозии и механическим воздействиям, а также легкость в уходе.
Технические характеристики: диапазон рабочих температур — от +30 до +85°C, поддерживаемая влажность — 50...95%, мощность — 1,6 кВт, питание — 220 В. Время разогрева до рабочей температуры 40°C составляет 20 минут. Система пароувлажнения позволяет создать оптимальные условия для расстойки, ускоряя процесс подъема и формирования структуры теста. Предусмотрено механическое управление режимами, подсветка камеры и стеклянная дверца для визуального контроля процесса. Оборудование оснащено регулируемыми ножками, лотком для сбора конденсата, компактно размещается благодаря габаритам 873×938×657 мм, масса — 72 кг.
Материал камеры: | эмаль |
Количество уровней: | 6 |
Расстояние между уровнями, мм: | 75 |
Температура, °C: | от 30 до 85 |
Уровень влажности в объеме шкафа, %: | 50...95 |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С), мин: | 20 |
Тип противней: | 600х400 мм |
Вместимость: | 12 противней 600х400 мм |
Напряжение, В: | 220 |
Мощность, кВт: | 1.6 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных