Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяШкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э предназначен для расстойки теста на предприятиях общественного питания и промышленного хлебопечения. Оборудование рассчитано на установку 12 противней размером 600×400 мм на шести уровнях с расстоянием между уровнями 75 мм.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность и легкость в уходе. Шкаф оснащён системой пароувлажнения с водяной ванной и возможностью подачи пара для создания оптимального микроклимата, способствующего равномерному подъему теста и улучшению качества изделий. Температурный режим регулируется от 30 до 85 °C, а уровень влажности поддерживается на уровне 50-95%.
Для контроля процесса предусмотрена стеклянная дверца и подсветка камеры. Удобство эксплуатации обеспечивают регулируемые по высоте ножки и эргономичное расположение управляющих элементов. Мощность электрического нагрева составляет 1,6 кВт при напряжении 220 В. Данная модель совместима с конвекционными печами и пароконвектоматами, что позволяет строить комплексные технологические линии с автоматизированным управлением производственным процессом.
Материал камеры: | эмаль |
Количество уровней: | 6 |
Расстояние между уровнями, мм: | 75 |
Температура, °C: | от 30 до 85 |
Уровень влажности в объеме шкафа, %: | 50...95 |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С), мин: | 20 |
Тип противней: | 600х400 мм |
Вместимость: | 12 противней 600х400 мм |
Напряжение, В: | 220 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных