Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-6-4П
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяШкаф расстоечный тепловой Абат ШРТ-10.6.4П — комплексное промышленное оборудование для расстойки теста и хлебобулочных изделий на 5 уровнях, рассчитанных на противни размером 600х400 мм. Он предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности с высокой производственной нагрузкой. Электронная система управления шкафа позволяет создавать и сохранять до 110 программ с индивидуальными настройками температуры и контроля влажности, что обеспечивает максимальную гибкость и точность технологического процесса.
Температурный диапазон работы устройства составляет +30°C до +85°C, что позволяет адаптировать режимы расстойки под различные виды теста и изделия. Автоматическая система пароувлажнения функционирует за счёт ванны с водой и дополнительного нагревательного элемента (ТЭНа), что гарантирует стабильный уровень влажности. В камере установлен вентилятор, обеспечивающий равномерное распределение воздуха и тепла по всем уровням, что исключает появление горячих или холодных зон.
Камера оборудована подсветкой и увеличенным жаропрочным стеклом, что облегчает визуальный контроль без необходимости открывать дверцу и нарушать внутренний микроклимат. В конструкции предусмотрен слив для излишков конденсата, а также автоматическая система долива воды для поддержания постоянной влажности внутри камеры. Такие технические решения улучшают не только качество продукции, но и облегчают эксплуатацию оборудования, делая процесс расстойки более стабильным и предсказуемым.
Количество уровней: | 5 |
Расстояние между уровнями, мм: | 75 |
Температура, °C: | от 30 до 85 |
Уровень влажности в объеме шкафа, %: | 20...98 |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С), мин: | 10 |
Тип противней: | 600х400 мм |
Вместимость: | 10 противней 600х400 мм |
Напряжение, В: | 220 |
Мощность, кВт: | 1.7 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных