Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяКонвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 — высокопроизводительное оборудование с функцией автоматической мойки, предназначенное для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях, в ресторанах и пекарнях. Модель обладает вместительной рабочей камерой, рассчитанной на четыре уровня для противней стандарта EN 1/1 (600х400 мм), что особенно удобно для приготовления больших партий продукции.
Благодаря электронной панели управления, инжекционному пароувлажнителю с регулировкой от 0% до 100%, и записи до 110 индивидуальных программ (до 4 этапов в каждой), печь легко адаптируется под любые технологические процессы. Для удобства работы предусмотрены таймер, LED-подсветка, два реверсивных вентилятора и скруглённые углы рабочей камеры для облегчения мойки. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали, дверца с двойным жаропрочным остеклением открывается вбок и защищает оператора от ожогов.
Автоматическая мойка с таблетированными средствами снижает затраты времени и усилий на обслуживание, а аварийный терморегулятор (+320°C) делает эксплуатацию максимально безопасной. В комплекте — поддон и таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом, а также совместимость с вытяжными зонтами и расстоечными шкафами Abat.
| Количество уровней | 4 |
| Размер противней, мм | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Регулировка влажности, % | 0-100 |
| Возможность программирования | до 110 программ, 4 этапа |
| Температурный режим, °C | до 270 |
| Таймер | до 9 часов 59 минут |
| Подключение, В | 400/230 |
| Мощность, кВт | 6.6 |
| Габариты, мм | 860х880х610 |
| Масса, кг | 85 |
| Вентилятор реверсивный | 2, диаметр 200 мм |
| Дверца | двойное жаропрочное остекление, боковое открытие |
| LED-подсветка | есть |
| Аварийный терморегулятор | есть |
| Автоматическая мойка | есть |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных




























































































































































