Фритюрница Abat ГФК-90.2П (Газ)
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяГазовая фритюрница Abat ГФК-90.2П идеально подходит для жарки картофеля, рыбы и других блюд, востребованных в общественном питании. Эта модель принадлежит к 900 серии и имеет корпус, боковые панели и подставку из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, а задняя обшивка выполнена из окрашенного оцинкованного металла толщиной 1 мм.
Фритюрница обладает полной газовой мощностью 20 кВт и потребляет 2,116 м³ природного газа или 1,577 кг/ч сжиженного газа, имея 4 горелки. В ней установлены две ванны объемом по 24,5 литра, каждая из которых имеет полезный размер 548х216х106 мм и может вместить до 16,5 кг масла. В комплекте две корзины размером 507х190х105 мм, каждая из которых рассчитана на 1,8 кг продукта, что позволяет загружать одновременно до 3,6 кг продукта.
Температура масла в ванне регулируется плавно в диапазоне от +110 до +190°С, достигая максимума за 18 минут. Фритюрница может работать как на природном, так и на сжиженном газе, в комплекте предусмотрены сменные форсунки. Дополнительно устройство оснащено системой "газ-контроль", пьезорозжигом, кранами для слива масла и регулируемыми по высоте ножками.
| Полная максимальная мощность, кВт | 20 (2х10) |
| Количество горелок, шт. | 4 |
| Вместимость ванны, дм3 | 49 (2х24,5) |
| Максимальная загрузка продукта, кг, не более | 3,6 (2х1,8) |
| Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг | 33 (2х16,5) |
| Регулирование температуры масла в ванне, °C | +110...+190 |
| Время разогрева масла до +190 °C, мин. | 18 |
| Размеры корзины, мм | 507х190х105 |
| Количество корзин, шт. | 2 |
| Габаритные размеры, мм | 641х911х(862)1053 |
| Масса, кг | 80 |
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Оборудование всегда в наличии
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных





























































































































































