Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л + ТШГ-16-2/1
Артикул: 21000003089
Характеристики
Напряжение
380
Д*Ш*В мм
1400х1520х2145
Количество уровней
16
Артикул
21000003089
885 640 ₽
ВИДЕООБЗОРЫ
Видеообзоры
Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. ПодписатьсяОписание
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1Л предназначен для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и комбинированно. Это оборудование идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли.
Модель оснащена удобной панелью управления, которая позволяет корректировать программы прямо во время выпечки и отображает информацию о текущих режимах работы и аварийных ситуациях.
Режимы работы
- Предварительный разогрев камеры
- Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)
- Комбинированный режим (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)
- Режим программирования
Особенности
- Память на 110 программ приготовления.
- Инжекционный тип парообразования.
- Аэродинамическая камера для равномерного распределения температуры.
- Увеличенное стекло двери для контроля процесса приготовления даже при полной загрузке.
- Возможность обновления программного обеспечения через USB-порт.
- Автоматическая установка поворотной рамы в положение для удобного выкатывания тележки-шпильки после завершения приготовления.
- Степень защиты: IPx4.
Номинальная потребляемая мощность,кВт | 35,12 |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт | 2х0,37=0,74 |
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0,12 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более | 18 (до +250 °С) |
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час | 6 |
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин | 1400 |
Частота вращения поворотной рамы, об/мин | 1 |
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. | 1 (ТШГ-16-2/1) |
Габаритные размеры, мм | 1400х1520х2145 |
Масса, кг, не более | 580 |
Технические параметры - Печь ротационная РПШ-16-2/1Л серии LIGHT (в комплекте ТШГ-16-2/1)
PDF файл
Руководство по эксплуатации - Печь ротационная РПШ-16-2/1Л серии LIGHT (в комплекте ТШГ-16-2/1)
PDF файл
Декларация о соответствии - Печь ротационная РПШ-16-2/1Л серии LIGHT (в комплекте ТШГ-16-2/1)
PDF файл
Декларация о соответствии - Печь ротационная РПШ-16-2/1Л серии LIGHT (в комплекте ТШГ-16-2/1)
PDF файл
Схема сборки-разборки РПШ
PDF файл
Инструкция по разборке РПШ
DOC файл
3D-модель - Печь ротационная РПШ-16-2/1Л серии LIGHT (в комплекте ТШГ-16-2/1)
DWG файл
Характеристики
Бренд
Abat
Напряжение
380
Д*Ш*В мм
1400х1520х2145
Количество уровней
16
Артикул
21000003089
Температурный режим, °С
+30...+270
Тип емкостей
GN 2/1
* Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.
Отзывы
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.
Почему мы?
Услуги по сервису в крупных городах
Техперсонал в Волгограде, Екатеринбурге, Казане, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске и др.
Склады в крупных городах
25 точек самовывоза в регионах.
Оборудование всегда в наличии
Оборудование всегда в наличии
Прямые поставки от производителя
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита
Профессиональный штат сотрудников
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков
Похожие товары из этой категории
Популярные товары
ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?
Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.
Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных