Подбор параметров
Цена
От
До
21800
339100
656400
973700
1291000
Производитель
Напряжение
Мощность
Высота см.
От
До
51.2
85.4
119.6
153.7
187.9
Ширина см.
От
До
52.0
71.5
91.0
110.5
130.0
Длина см.
От
До
0.0
47.5
95.0
142.5
190.0
Ширина (см)
Страна-производитель
226
KSHOP_SMART_FILTER

Шкафы расстоечные

Фильр
Показывать:
  1. UNOX XL 413 -9%
    84 570 руб.
    93 060 руб.
  2. UNOX XEBPC-12EU-C -9%
    89 800 руб.
    98 710 руб.
  3. UNOX XEBPC-16EU-D -12%
    181 870 руб.
    205 820 руб.
  4. 33 500 руб.
  5. 104 000 руб.
  6. UNOX XL 135-В -3%
    41 270 руб.
    42 760 руб.
  7. 179 440 руб.
  8. 56 000 руб.
  9. 36 500 руб.
  10. 48 160 руб.
  11. UNOX XL 1003 -6%
    172 520 руб.
    183 280 руб.
  12. UNOX XLT 135 -4%
    46 870 руб.
    48 890 руб.
  13. 35 300 руб.
  14. 51 220 руб.
  15. 49 900 руб.
  16. UNOX XL 405 -7%
    76 450 руб.
    81 810 руб.
  17. UNOX XLT 133 -7%
    44 510 руб.
    47 700 руб.
  18. 34 500 руб.
  19. 48 600 руб.
  20. 42 800 руб.
Лидеры продаж:
606 760 руб.
302 340 руб.
163 420 руб.
39 760 руб.
33 360 руб.

Шкаф для расстойки изделий из дрожжевого теста позволяет получить вкусную и воздушную выпечку. Устройство обеспечивает влажность в районе 85%, легкий равномерный подогрев камеры. За счет этого тесто «подходит» и сразу после этого отправляется в печь. Необходимы расстоечные шкафы для пекарен, кафе, гостиниц, ресторанов, цехов пищевых предприятий.

Большой выбор моделей

На сайте «Альфторг» представлено оборудование с большим разнообразием характеристик.

  • Температурный режим – в большинстве случаев дрожжевые заготовки выдерживают при 38-45 градусах, отдельные модели аппаратов обеспечивают нагрев до 85 градусов.

  • Количество уровней – должно обеспечивать производительность выше, чем у духовки, в 2-3 раза для хлебобулочных изделий и в 4-6 раз для мелкой продукции.

  • Количество дверей – купить расстойный шкаф легко с одинарной или двойной распашной створкой. Выбор зависит от размера используемых противней (поставляются отдельно).

Купить шкаф для расстойки

Компания «Альфторг» постоянно работает над пополнением каталога оборудования для пекарен. У нас вы можете приобрести по лучшей цене расстоечный шкаф любой производительности. Клиентам онлайн-магазина доступно только оригинальное оборудование российского и итальянского производства. Менеджеры «Альфторг» готовы помочь с выбором устройства, проконсультировать по сопутствующим вопросам. Оформить заказ на понравившуюся модель с доставкой легко прямо на сайте или по телефону.