Подбор параметров
Цена
От
До
20406
338055
655703
973352
1291000
Производитель
Напряжение
Мощность
От
До
0.25
1.42
2.59
3.76
4.93
Высота см.
От
До
51.2
86.3
121.4
156.4
191.5
Ширина см.
От
До
49.0
78.5
108.0
137.5
167.0
Длина см.
От
До
54.0
443.0
832.0
1221.0
1610.0
Страна-производитель

Шкафы расстоечные

Шкаф для расстойки изделий из дрожжевого теста позволяет получить вкусную и воздушную выпечку. Устройство обеспечивает влажность в районе 85%, легкий равномерный подогрев камеры. За счет этого тесто «подходит» и сразу после этого отправляется в печь. Необходимы расстоечные шкафы для пекарен, кафе, гостиниц, ресторанов, цехов пищевых предприятий.

Большой выбор моделей

На сайте «Альфторг» представлено оборудование с большим разнообразием характеристик.

  • Температурный режим – в большинстве случаев дрожжевые заготовки выдерживают при 38-45 градусах, отдельные модели аппаратов обеспечивают нагрев до 85 градусов.

  • Количество уровней – должно обеспечивать производительность выше, чем у духовки, в 2-3 раза для хлебобулочных изделий и в 4-6 раз для мелкой продукции.

  • Количество дверей – купить расстойный шкаф легко с одинарной или двойной распашной створкой. Выбор зависит от размера используемых противней (поставляются отдельно).

Купить шкаф для расстойки

Компания «Альфторг» постоянно работает над пополнением каталога оборудования для пекарен. У нас вы можете приобрести по лучшей цене расстоечный шкаф любой производительности. Клиентам онлайн-магазина доступно только оригинальное оборудование российского и итальянского производства. Менеджеры «Альфторг» готовы помочь с выбором устройства, проконсультировать по сопутствующим вопросам. Оформить заказ на понравившуюся модель с доставкой легко прямо на сайте или по телефону.

Фильр
Показывать:
  1. 82 710 руб.
  2. 90 000 руб.
  3. UNOX XEBPC-16EU-D
    В наличии
    186 850 руб.
  4. Abat ШРТ-8-02Э
    В наличии
    33 500 руб.
  5. 116 000 руб.
  6. Abat ШРТ 10-1/1М
    В наличии
    56 000 руб.
  7. 42 770 руб.
  8. 175 840 руб.
  9. Abat ШРТ-4-02
    В наличии
    36 500 руб.
  10. Apach APE8ADS
    В наличии
    47 040 руб.
  11. 47 430 руб.
  12. 167 730 руб.
  13. 35 300 руб.
  14. Abat ШРТ-12Э
    В наличии
    49 900 руб.
  15. 77 830 руб.
  16. Abat ШРТ-8-01Э
    В наличии
    34 500 руб.
  17. 62 000 руб.
  18. 43 030 руб.
  19. Abat ШРТ-8
    В наличии
    42 800 руб.
  20. 69 600 руб.
Лидеры продаж:
161 520 руб.
252 110 руб.
165 210 руб.
148 190 руб.
74 820 руб.