Печи ротационные
Ротационные печи предназначены для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Это промышленное оборудование, подходящее для небольших предприятий по производству выпечки: кафе, булочных, супермаркетов, ресторанов, столовых. Электрические и газовые печи ротационного типа позволяют добиться равномерного пропекания изделий со всех сторон, получить аппетитную золотистую корочку без риска пригорания. Это достигается благодаря вращению многоуровневой тележки внутри высокотемпературной камеры.
Ассортимент каталога
В каталоге компании «АльфТорг» представлен большой выбор ротационных печей от ведущих производителей России, Южной Кореи, Европы. Для правильного выбора необходимо обратить внимание на ряд ключевых параметров.
- Вместительность – рассчитывается исходя из количества и размеров противней тележки. С ростом производительности увеличиваются и внешние параметры оборудования, что необходимо учитывать.
- Мощность – зависит от размеров оснащения, наличия дополнительных опций (пароувлажнение, жироуловитель, вращающаяся напольная платформа).
- Конструкция – при отсутствии в здании и цехе широких дверей необходимо подбирать только разборное оборудование, а монтаж доверять опытным профессионалам.
Купить хлебопекарное оснащение
Копания «АльфТорг» предлагает лучшие цены на хлебопекарные ротационные печи, обеспечивает доставку по России. Ассортимент оборудования постоянно в наличии, поэтому поставка осуществляется предельно оперативно. Сделайте покупку на сайте или позвоните менеджеру для консультации и оформления заказа.
