Грили прижимные

Быстро приготовить блюда из мяса, птицы, рыбы или полуфабрикатов поможет контактный гриль. По популярности он уступает разве что сковороде. Рыба и мясо, приготовленные в прижимном гриле, имеют вкуснейший аромат, нежный сок и хрустящую поджаренную корочку. Поэтому его широко применяют предприятия общественного питания и торговли.

Виды и особенности выбора прижимных грилей

На сегодня выделяют две основные разновидности этого прибора с разным количеством прижимных поверхностей:

  • С одной поверхностью для жарки. Особенность их в том, что при готовке продукт нужно переворачивать, иначе он будет поджарен только с одной стороны.
  • С двумя жарочными поверхностями. Это двусторонний контактный прижимной гриль, при готовке переворачивать продукт не нужно. Он поджарится сразу с обеих сторон. Верхняя жарочная поверхность используется в качестве гнета, поэтому обладает большей массой. Ее поддерживает регулировочная пружина.


Еще одно преимущество – быстрое приготовление, обусловленное контактом пищи с рабочими поверхностями с одной или сразу с обеих сторон. Часто они имеют антипригарное покрытие, что сводит к минимуму количество жира в готовом блюде. Вы можете купить профессиональный электрический пресс-гриль для шаурмы со специальным скребком. Он необходим для чистки панелей для жира. Для его сбора в комплект часто входит съемный лоток. Грили имеют разные комбинации жарочных поверхностей:

  • двумя рифлеными;
  • двумя гладкими;
  • с рифленой и гладкой.


В качестве материала для изготовления жарочной поверхности используют стеклокерамику, чугун или нержавеющую сталь. У нас представлен широкий ассортимент: пресс-грили со съемными панелями, регулируемыми по высоте ножками, разных размеров, с температурным режимом от 0 °C до 400 °C и многие другие модели. Наши менеджеры помогут вам определиться с выбором и сделать заказ.

Фильр
Показывать:
  1. ATESY Маэстро ГК-2/3.1Г
    В наличии
    -16%
    27 470 руб. 32 890 руб.
  2. Abat АКО-30Н
    В наличии
    20 500 руб.
  3. Hurakan HKN-PE22R
    В наличии
    -9%
    6 690 руб. 7 330 руб.
  4. 52 590 руб.
  5. 30 000 руб.
  6. 29 480 руб.
  7. 40 020 руб.
  8. Hurakan HKN-PE22L
    В наличии
    -17%
    6 690 руб. 8 060 руб.
  9. Hurakan HKN-PE34R
    В наличии
    -15%
    8 370 руб. 9 810 руб.
  10. Hurakan HKN-PE44MT
    В наличии
    -14%
    13 920 руб. 16 270 руб.
  11. Hurakan HKN-PE22FT
    В наличии
    -16%
    6 400 руб. 7 660 руб.
  12. ATESY Маэстро ГК-1/1.55Г
    В наличии
    -15%
    15 180 руб. 17 930 руб.
  13. Hurakan HKN-PE44R
    В наличии
    -15%
    13 360 руб. 15 630 руб.
  14. ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р
    В наличии
    -16%
    28 090 руб. 33 370 руб.
  15. 7 280 руб.
  16. ATESY Маэстро ГК-1/1.55Р
    В наличии
    -14%
    15 540 руб. 18 140 руб.
  17. 24 790 руб.
  18. ATESY Маэстро ГК-2/3.1К
    В наличии
    -15%
    28 130 руб. 33 270 руб.
  19. 6 640 руб.
  20. 14 080 руб.
Лидеры продаж:
1 680 руб.