Подбор параметров
Цена
От
До
11690
44287
76883
109480
142076
Производитель
Напряжение
Мощность
Габариты (ВхШхГ) (см)
Объем (л)
Array
(
)
220
KSHOP_SMART_FILTER

Аппараты пончиковые

Фильр
Показывать:
  1. 33 900 руб.
  2. 29 270 руб.
  3. 33 900 руб.
  4. 33 900 руб.
  5. 30 530 руб.
  6. 142 080 руб.
  7. 14 810 руб.
  8. 39 180 руб.
  9. 11 690 руб.
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все
Лидеры продаж:
778 940 руб.
569 090 руб.
567 330 руб.
47 120 руб.
22 970 руб.

Пончики – недорогая сладкая выпечка, которая при небольших вложениях способна приносить предприятию общественного питания стабильную прибыль. Чтобы обеспечить нужный объем производства, стоит купить пончиковые аппараты. С их помощью можно выпекать обычные пончики, донатсы, кваркини и мини-пончики.

Как выбрать пончиковый аппарат

При выборе модели учитывается необходимое количество готовой продукции. От этого будет зависеть уровень автоматизации процесса приготовления, мощность оборудования, вместимость дозатора теста и объем фритюрницы. Существует несколько типов пончиковых аппаратов:

  • Пресс-форма для жарки пончиков, которая работает по принципу вафельницы. Ячейки заполняются тестом вручную, одна партия обжаривается 3-5 минут. Аппарат стоит недорого и подходит для использования в небольших торговых точках.
  • Модели с механическим дозатором и электрической фритюрницей. Производительность – 200-300 пончиков в час. Управление оборудованием происходит в ручном режиме, требуется постоянное присутствие оператора.
  • Полуавтоматические модели. Дозатор теста работает в автоматическом режиме, но пончики необходимо переворачивать вручную.
  • Автоматические пончиковые аппараты с производительностью 450-600 пончиков в час. Процесс приготовления полностью автоматизирован, включая формовку теста, переворачивание и выгрузку готовой продукции.

В некоторых автоматических и полуавтоматических аппаратах предусмотрены функции регулировки веса и размера пончика, отслеживания качества фритюра и выведения информации о количестве изготовленной продукции.

В ассортименте компании «АльфТорг» есть пончиковые аппараты для любой категории точек общественного питания. Мы обеспечиваем быструю доставку заказов благодаря сети складов, расположенных в разных городах России.