Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 500
- Артикул:
- 337611
- Тип товара:
- Шкаф для вызревания мяса
- Производитель:
- Dry Ager
- Модель:
- DX 500
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 1.2
- Производительность:
- 20
- Объем:
- 147
- Количество полок:
- 2 шт.
- Длина см.:
- 600 мм
Шкаф DRY AGER DX 500 предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером температуры и влажности и регулируемыми по высоте ножками. Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной порошковой краской, дверца - из стекла с УФ-фильтром.
В комплект поставки входят полки DX0025 и DX0028.
Особенности:
- DX AIRREG: оптимальный воздушный поток, позволяющий сохранять нужный микроклимат внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации воздуха внутри шкафа
- Автоматическое размораживание
- Незначительные потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
- Перенавешиваемая дверь
- Внутренняя LED-подсветка
Характеристики:
- Температурный режим: от 0 до 25 °C
- Режим влажности: от 60 до 90%
- Максимальная загрузка:
- 2 туши длиной до 0,5 м
- 20 кг на полках
- Объем:
- Общий: 147 л
- Полезный: 132 л
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1,2 кВт
- Внутренние размеры: 500x430x710 мм
- Габариты: 600x615x905 мм
- Вес: 52 кг
Вся продукция представленная в интернет-магазине alftorg.ru сертифицирована и соответствует необходимым государственным стандартам. Выбирая и приобретая профессиональное кухонное тепловое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его надёжности и высоком качестве!
Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82
Всё оборудование, представленное в интернет-магазине alftorg.ru, имеет фирменную гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.
Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется фирмой-производителем.
Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82
Специалисты интернет-магазина alftorg.ru выполняют полный спектр работ по установке и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.
Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82
Похожие товары
-
250 000руб.
372 000руб.
905 770руб.
