Пароконвектомат UNOX XV 393

Артикул: 026401
Характеристики
Тип товара
Пароконвектомат
Производитель
UNOX
Модель
XV 393
Температурный режим
от 30 до 260
Все характеристики

Вы можете оформить заказ по телефону
8 (800) 100-18-82
Подробные характеристики
Артикул:
026401
Тип товара:
Пароконвектомат
Производитель:
UNOX
Модель:
XV 393
Температурный режим:
от 30 до 260
Количество уровней:
5
Управление:
механическое
Мощность:
7.1
Вес (без упаковки) кг.:
67 кг
Подключение:
электричество
Расстояние между уровнями:
67 мм
Парооувлажнение:
да
Противень:
GN 1/1
Подключение к воде:
да
Высота см.:
72.2
Ширина см.:
75
Длина см.:
73.3
Страна-производитель:
Италия
Описание

Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Оборудование имеет небольшой вес, благодяря конструкции, выполненой из инновационных материалов. Внутреннее стекло снимается, корпус печи и внутренняя камера имеют закругленные углы, позволяющие облегчить процесс мойки.

Особенности:

  • Режимы работы:
    • Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 260 °C
    • Пароконвекционный режим с температурным диапазоном  от 48 до 260 °C
    • Предварительный разогрев до 260 °C
  • AIR Plus технология - вентелятор с 2 скоростями и реверсом (изменением направления движения)
  • DRY.Plus технология для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры
  • Steam Plus технология для ручной подачи пара в камеру
  • Spido GAS технология (теплообменник с прямыми трубами) для симметричного распределения жара
  • Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
  • Функция «INF» - для непрерывной работы печи
  • Отсчет времени до конца приготовления
  • Предохранительный термостат для предотвращения перегрева
  • Внутреннее освещение галогенной лампой
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°
  • Камера из нержавеющей стали AISI 304
  • Дверные петли из высокопрочного самосмазывающего технополимера
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна

Товар сертифицирован

Вся продукция представленная в интернет-магазине alftorg.ru сертифицирована и соответствует необходимым государственным стандартам. Выбирая и приобретая профессиональное кухонное тепловое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его надёжности и высоком качестве!

Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82

Гарантия от производителя

Всё оборудование, представленное в интернет-магазине alftorg.ru, имеет фирменную гарантию производителя. Гарантийное и постгарантийное обслуживание осуществляется в специализированных сервисных центрах фирм-производителей.

Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется фирмой-производителем.

Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82

Установка и обслуживание

Специалисты интернет-магазина alftorg.ru выполняют полный спектр работ по установке и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

Подробная информация по телефону: 8(800) 100-18-82


Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.