Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525
График работы: пн-пт 09:00 - 18:00
info@alftorg.ru 8 (800) 100-18-82
Количество товаров: 0
Тепловое оборудование Тепловое оборудование
Тепловое оборудование Аппараты Sous Vide Аппараты Sous Vide (20) Блинницы Блинницы (20) Витрины тепловые Витрины тепловые (68) Грили для шаурмы Грили для шаурмы (34) Грили контактные Грили контактные (68) Дегидраторы Дегидраторы (28) Жарочные поверхности Жарочные поверхности (247) Кипятильники Кипятильники (128) Котлы варочные Котлы варочные (108) Макароноварки Макароноварки (57) Мармиты Мармиты (66) Пароконвектоматы Пароконвектоматы (581) Печи для пиццы Печи для пиццы (67) Печи конвейерные Печи конвейерные (23) Печи конвекционные Печи конвекционные (268) Плиты Плиты (372) Рисоварки Рисоварки (23) Сковороды опрокидывающиеся Сковороды опрокидывающиеся (44) Столы и шкафы тепловые Столы и шкафы тепловые (112) Термомиксеры Термомиксеры (2) Фритюрницы Фритюрницы (166) Шкафы жарочные, печи хлебопекарные Шкафы жарочные, печи хлебопекарные (106) Аппараты для донатсов Аппараты для донатсов (4) Аппараты для корн-догов Аппараты для корн-догов (6) Аппараты для попкорна Аппараты для попкорна (10) Аппараты для сахарной ваты Аппараты для сахарной ваты (6) Аппараты для хот-догов/гамбургеров Аппараты для хот-догов/гамбургеров (14) Аппараты пончиковые Аппараты пончиковые (6) Вафельницы Вафельницы (63) Грили Salamander Грили Salamander (21) Грили для кур Грили для кур (12) Грили роликовые Грили роликовые (18) Микроволновые печи Микроволновые печи (21) Пароварки Пароварки (3) Печи-коптильни Печи-коптильни (6) Подогреватели блюд и посуды Подогреватели блюд и посуды (32) Печи комбинированные Печи комбинированные (35) Станции для фасовки картофеля фри Станции для фасовки картофеля фри (3) Тостеры Тостеры (17) Печи на твердом топливе Печи на твердом топливе (13) Тепловые полки Тепловые полки (236)
Другое оборудование
Другое оборудование
График работы:
пн-пт 09:00 - 18:00
Санкт-Петербург Комендантский пр., д.4 офис 525
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 с тележкой (бойлерный программируемый с автоматической мойкой)

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 с тележкой (бойлерный программируемый с автоматической мойкой)

Артикул: 11000005228
Характеристики
Напряжение
380
Д*Ш*В мм
890x807,5(890)x1780
Количество уровней
20
Артикул
11000005228
Все характеристики
966 650 ₽
Лизинг
Доставка
Самовывоз

Вы можете оформить заказ по телефону

8(800) 511-07-36

ВИДЕООБЗОРЫ

Видеообзоры

Подписывайтесь, чтобы превратить вашу кухню в максимально эффективное и прибыльное место. Подписаться
array(5) { ["SRC"]=> string(6) "RUTUBE" ["YOUTUBE"]=> array(13) { [0]=> string(11) "ay76k_LxN8U" [1]=> string(11) "nh6Fzh-br-8" [2]=> string(11) "igbd7zpI1VU" [3]=> string(11) "_ck5LEy_zLM" [4]=> string(11) "l8s9lPxreYo" [5]=> string(11) "W7Y7UooXXBE" [6]=> string(11) "DWnYUzz0EyI" [7]=> string(11) "9JMVz5EB3Gs" [8]=> string(11) "VI5W_EOSTAU" [9]=> string(11) "PzsieC9kxBk" [10]=> string(11) "9uVEfv3vgQo" [11]=> string(11) "eK_YWDpsjok" [12]=> string(11) "-rMyW25AB8Y" } ["YOUTUBE_LNK"]=> string(56) "https://www.youtube.com/channel/UCbWjQqFX7A_YL02eTyDncag" ["RUTUBE"]=> array(13) { [0]=> string(32) "d2967cf48cc64fe23fb5e43ce5a711ce" [1]=> string(32) "31eaf928c7ea117888f10e0c398789fc" [2]=> string(32) "7604724138c55b679d7d00ff56e25f89" [3]=> string(32) "63f17b9f1715a3fb3bbbc5c78c8f9f82" [4]=> string(32) "fd82ee508c63d7664a2c2a95f5e87e65" [5]=> string(32) "9addf493fcc44d20261d1817a80fe0a0" [6]=> string(32) "f77501c0ad2e793722e58a86d423c8b3" [7]=> string(32) "0208b5d10b3be3b4ac302218a962c2b7" [8]=> string(32) "7dc57e6bbdf1c12c7bd79f7ae966c2cf" [9]=> string(32) "123470d5ddba6194e054eb78441884cd" [10]=> string(32) "1703b7ceb3598f92fc4b460065582bbe" [11]=> string(32) "2a4ebac4c1cf0e10928019a5b13057c8" [12]=> string(32) "cafe790f18e691271f29f621bfe2e633" } ["RUTUBE_LNK"]=> string(35) "https://rutube.ru/channel/26363713/" }
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 с тележкой создан для профессиональных кухонь ресторанов, столовых и кейтеринговых компаний, где требуется высокая производительность и универсальность. Это программируемое оборудование бойлерного типа с автоматической мойкой заменяет плиту, духовку, пароварку и другое оборудование, позволяя шеф-поварам готовить широкий ассортимент блюд с сохранением вкуса и питательных свойств. Модель сочетает передовые технологии, надежность и удобство эксплуатации, что делает ее востребованной в сегменте HoReCa.

Оборудование вмещает 20 гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между уровнями 70 мм, что подходит для приготовления больших объемов блюд. Максимальная температура в камере достигает 270 °C, а номинальная потребляемая мощность составляет 19,8 кВт (подключение 380 В). Габариты (890×807×1780 мм) и тележка в комплекте обеспечивают удобство загрузки и выгрузки, что оптимизирует работу в условиях высокой проходимости. Парогенератор поддерживает режимы пара, горячего воздуха и их комбинации, обеспечивая гибкость в приготовлении.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии, гигиеничность и легкость очистки. Сенсорная панель управления позволяет программировать до 360 рецептов с 12 режимами работы, включая конвекцию, пар и комбинированный режим. Встроенная автоматическая мойка с тремя программами и функция душа упрощают уход за оборудованием. Пятискоростной вентилятор с реверсом и регулировка влажности (0–100%) обеспечивают равномерное приготовление даже при полной загрузке.

Пароконвектомат сертифицирован по международным стандартам качества и безопасности, что подтверждает его надежность для профессионального использования. Трехканальный температурный щуп позволяет точно контролировать степень готовности, а стеклянная дверь с подсветкой облегчает наблюдение за процессом. Для оптимальной работы рекомендуется использовать очищенную воду, чтобы продлить срок службы парогенератора. Производитель указывает срок службы до 10 лет при соблюдении условий эксплуатации, а гарантия составляет 12 месяцев.

Количество уровней20
Тип гастроемкостиGN 1/1
Панель управлениясенсорная
Способ образования парабойлер
Температурный режим, °Сот 30 до 270
Автоматическая мойкада
Ручной душда
Подключение, В380
Мощность, кВт35
Брошюра на Abat ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Паспорт на Abat ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Инструкция на Abat ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования) PDF файл
Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость) PDF файл
Мойка пароконвектомата PDF файл
Схема подключения Abat ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Сертификат соответствия - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Технические параметры - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Руководство по эксплуатации - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Паспорт - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Декларация о соответствии - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Схема подключения - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 PDF файл
Руководство по установке и подключению ПКА PDF файл
Мойка пароконвектоматов PDF файл
Дополнение к РЭ. Настройка Частотного Привода PDF файл
3D-модель - Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 DWG файл
Показать все документы
Характеристики
Бренд
Abat
Напряжение
380
Д*Ш*В мм
890x807,5(890)x1780
Количество уровней
20
Артикул
11000005228
Тип гастроемкостей
GN 1/1
Панель управления
сенсорная
Способ образования пара
бойлер
Подключение
380 В
* Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.
Отзывы

Отзывов пока нет, оставьте первый...


Для написания отзывов необходима авторизация на сайте.



Почему мы?
Услуги по сервису в крупных городах
Техперсонал в Волгограде, Екатеринбурге, Казане, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске и др.
Склады в крупных городах
25 точек самовывоза в регионах.
Оборудование всегда в наличии
Прямые поставки от производителя
Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита
Профессиональный штат сотрудников
Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков
Похожие товары из этой категории
Популярные товары

ЕСТЬ ВОПРОСЫ ?

Заполните форму, и наш консультант свяжется с вами в ближайшее время.


Вы можете также связаться с нами по телефону 8(800) 511-07-36


Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
*

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Главная Каталог Контакты