Гриль контактный Rosso HEG-811

Картинка Гриль контактный Rosso HEG-811
Артикул: 92302
Характеристики
Тип товара
Гриль контактный
Производитель
Rosso
Модель
HEG-811
Материал жарочной поверхности
Чугун
Все характеристики

Подробные характеристики
Артикул:
92302
Тип товара:
Гриль контактный
Производитель:
Rosso
Модель:
HEG-811
Материал жарочной поверхности:
Чугун
Количество зон нагрева:
1
Структура верхней поверхности:
Рифленая
Структура нижней поверхности:
Рифленая
Вид нагрева:
Электрический
Ширина см.:
34
Описание

Описание

Контактный гриль Rosso HEG-811 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей

Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль Hurakan обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов.

Особенности

• Температурный режим можно регулировать в соответствии с различными рецептами, рекомендованный диапазон 180℃-250℃.
• Для нагрева до 250℃ необходимо около 8 минут от момента включения.
• Когда прибор нагревается до заданной температуры, температурное реле автоматически отключает электропитание. Жёлтый индикатор отключается, включается зелёный. Он сигнализирует, что нагревательный элемент отключен.
• По нижнему переднему краю нижней панели расположен лоток для сбора капель. Использованное растительное масло и жир с мяса стекают в этот лоток с нижней панели.
• Когда температура снижается, температурное реле включает питание автоматически. Нагревательный элемент вновь начинает работу и нагревает жарочные панели.
• Внимание: в нижней части корпуса расположен ограничитель температуры, температура срабатывания 130℃, температура перезапуска ниже 40℃. При превышении температуры срабатывает кнопка предохранителя. Для дальнейшей работы необходимо отжать кнопку предохранителя.

Принцип работы

Когда температура достигнет 250℃, поднимите верхнюю панель на необходимую высоту при помощи подъемной ручки.
Нижнюю жарочную панель следует смазать любым пищевым растительным маслом и тут же разместить на ней продукты, которые надо пожарить.
Закройте верхней панелью и слегка прижмите верхней ручкой. Следите за продуктом, чтобы определить его готовность. 

Характеристики

Материал корпуса – нержавеющая сталь
Материал рабочих поверхностей - чугун
 


Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.