Фритюрница Apach APFE-47/2P
- Артикул:
- 006062
- Тип товара:
- Фритюрница
- Производитель:
- Apach
- Модель:
- APFE-47/2P
- Температурный режим:
- от 90 до 190
- Установка:
- напольная
- Мощность:
- 10.5
- Вес (без упаковки) кг.:
- 56
- Вес (с упаковкой) кг.:
- 58
- Количество ванн:
- 2
- Объем одной ванны:
- 7 л
- Подключение:
- электричество
- Кран для слива масла:
- да
- Высота см.:
- 85
- Ширина см.:
- 70
- Длина см.:
- 40
- Ширина (с упаковкой):
- 900
- Высота (с упаковкой):
- 1050
- Длина (с упаковкой):
- 600
- Страна-производитель:
- Италия
Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.
Под каждой ванной прибора расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Устройство имеет электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования.
Агрегат поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей. Корпус и рабочие поверхности фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.