Фритюрница Apach APFE-47/2P

Картинка Фритюрница Apach APFE-47/2P
Артикул: 006062
Характеристики
Тип товара
Фритюрница
Производитель
Apach
Модель
APFE-47/2P
Температурный режим
от 90 до 190
Все характеристики

Подробные характеристики
Артикул:
006062
Тип товара:
Фритюрница
Производитель:
Apach
Модель:
APFE-47/2P
Температурный режим:
от 90 до 190
Установка:
напольная
Мощность:
10.5
Вес (без упаковки) кг.:
56
Вес (с упаковкой) кг.:
58
Количество ванн:
2
Объем одной ванны:
7 л
Подключение:
электричество
Кран для слива масла:
да
Высота см.:
85
Ширина см.:
70
Длина см.:
40
Ширина (с упаковкой):
900
Высота (с упаковкой):
1050
Длина (с упаковкой):
600
Страна-производитель:
Италия
Описание

Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания с высокой проходимостью.

Под каждой ванной прибора расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Устройство имеет электромеханическую панель управления с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования.

Агрегат поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей. Корпус и рабочие поверхности фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.


Производитель оставляет за собой право вносить изменения, принципиально не влияющие на эксплуатационные свойства оборудования, без предварительного уведомления.