Блинницы Assum

Подбор параметров
Цена
От
До
8844
240151718
480294592
720437466
960580340
Производитель
Температурный режим
Напряжение
Мощность
От
До
2.50
3.78
5.05
6.33
7.60
Диаметр
Тип поверхности
Высота см.
От
До
22
47
73
98
123
Ширина см.
От
До
40.6
52.6
64.6
76.6
88.6
Длина см.
От
До
44.4
234.8
425.2
615.6
806.0
Страна-производитель

Блины – популярное блюдо, которое есть в меню многих кафе, ресторанов, предприятий фаст-фуда и других точек общественного питания. Для увеличения производительности используют газовые или электрические промышленные блинницы, в этом случае на приготовление одной порции уходит не более двух минут. Кроме этого, они обеспечивают равномерную прожарку, ровный контур и необходимую толщину блина.

Виды профессиональных блинниц

Для приготовления блинов используют несколько видов оборудования:

  • традиционные компактные блинницы с одной или двумя жарочными поверхностями круглой формы;
  • блинные аппараты с высокой производительностью для выпекания квадратных и прямоугольных блинов;
  • блинные автоматы с полностью автоматизированным процессом приготовления;
  • блинные модули с рабочей поверхностью и лотками для начинок.

При выборе блинницы для общепита стоит учитывать размеры и проходимость заведения. Для крупного предприятия лучше подобрать модель с мощностью 3-6 кВт, а в небольшой точке можно использовать экономичные блинницы на 1,25-2 кВт.

Жарочная поверхность бывает чугунной или стальной, от ее диаметра зависит размер блина. Специальное антипригарное покрытие помогает снизить расход масла в процессе приготовления. Температурный режим регулируется, можно установить от 50 до 320 °C в зависимости от модели.

В компании АльфТорг представлен широкий ассортимент профессиональных блинниц от ведущих производителей. На все оборудование предоставляется гарантия. При необходимости можно купить профессиональные блинницы для кафе и ресторанов в кредит.

Фильр
Показывать:
  1. 960 580 340 руб.
  2. 590 550 330 руб.
  • Назад
  • 1
  • Вперед
  • Все
Лидеры продаж:
244 000 руб.
141 250 руб.
42 220 руб.
11 040 руб.
26 250 руб.