Подбор параметров
Цена
От
До
22750.00
69776.19
116802.38
163828.56
210854.75
Производитель
Высота см.
От
До
51.2
85.4
119.6
153.7
187.9
Ширина см.
От
До
52.0
71.5
91.0
110.5
130.0
Длина см.
От
До
0.0
25.6
51.3
76.9
102.5
Ширина (см)
Страна-производитель

Шкафы расстоечные

Фильр
Показывать:
  1. UNOX XL 413 -2%
    95 350 руб.
    97 050 руб.
  2. 102 750 руб.
    103 050 руб.
  3. UNOX XEBPC-16EU-D -2%
    210 860 руб.
    214 780 руб.
  4. 31 300 руб.
  5. 109 200 руб.
  6. UNOX XL 1005 -3%
    184 970 руб.
    191 250 руб.
  7. 54 100 руб.
  8. UNOX XL 135-В -5%
    44 010 руб.
    46 150 руб.
  9. 34 500 руб.
  10. 50 640 руб.
  11. 191 250 руб.
  12. 49 840 руб.
  13. 33 600 руб.
  14. 81 810 руб.
  15. 32 800 руб.
  16. UNOX XLT 133 -2%
    48 880 руб.
    49 840 руб.
  17. 48 600 руб.
  18. 47 200 руб.
  19. 40 700 руб.
  20. 74 060 руб.
    74 430 руб.
Лидеры продаж:
507 700 руб.
418 060 руб.
239 490 руб.

Шкаф для расстойки изделий из дрожжевого теста позволяет получить вкусную и воздушную выпечку. Устройство обеспечивает влажность в районе 85%, легкий равномерный подогрев камеры. За счет этого тесто «подходит» и сразу после этого отправляется в печь. Необходимы расстоечные шкафы для пекарен, кафе, гостиниц, ресторанов, цехов пищевых предприятий.

Большой выбор моделей

На сайте «Альфторг» представлено оборудование с большим разнообразием характеристик.

  • Температурный режим – в большинстве случаев дрожжевые заготовки выдерживают при 38-45 градусах, отдельные модели аппаратов обеспечивают нагрев до 85 градусов.

  • Количество уровней – должно обеспечивать производительность выше, чем у духовки, в 2-3 раза для хлебобулочных изделий и в 4-6 раз для мелкой продукции.

  • Количество дверей – купить расстойный шкаф легко с одинарной или двойной распашной створкой. Выбор зависит от размера используемых противней (поставляются отдельно).

Купить шкаф для расстойки

Компания «Альфторг» постоянно работает над пополнением каталога оборудования для пекарен. У нас вы можете приобрести по лучшей цене расстоечный шкаф любой производительности. Клиентам онлайн-магазина доступно только оригинальное оборудование российского и итальянского производства. Менеджеры «Альфторг» готовы помочь с выбором устройства, проконсультировать по сопутствующим вопросам. Оформить заказ на понравившуюся модель с доставкой легко прямо на сайте или по телефону.